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每个人都有一个精神上的小世界 也许是一本书 也许是一首歌 身为吃货的我 在人生的不同阶段里 我的小世界总与吃有关
工作后，每天身体上的疲惫或许更好克服，但心理上的浮躁却始终缠绕着我。每当找不到自己的时候，我总会来半岛音乐酒馆坐坐
这里的座位布置很特殊，在池州早已名声在外。靠窗的都是四人座。面向着窗，点一份五分或七分熟的牛排，待牛排上桌，一缕一缕的香就在鼻前来回荡。
来这里吃牛排之前，有人说这里只是一家酒吧是沉沦酒色之人的聚集地。但事实却恰恰相反。即使抬头就能看见红酒杯，但是整个环境异常安静。
进入半岛音乐酒馆会发现酒馆内有着淡淡的熏香，酒馆的每一处小角落都藏着老板的小心思。图中那串白色的羽毛就是“捕梦网”的一角。只有进入店内才会发现其实还有四处分散在吧台的五个角落。
若有幸偶在酒馆遇上一位会唱歌的男生也会静静的坐着，放空自我，跟着音乐让思绪纷飞
在这样的小酒馆内即使不会喝酒，不会吃牛排也都要来上一份。我和朋友一起在店内就分别品尝了 不同种类的牛排。
经典双拼和沙朗牛排
经典双拼 经典双拼牛排的牛肉和猪肉未做好之前，肉质红色、感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含水份 。
经典双拼的牛肉取自牛腱肉，有肉膜包裹，内藏筋， 入口韧劲自然高于沙朗牛排，厨师已经把黑胡椒均匀的涂抹在整块牛肉上，可以边吃牛肉边吃拼盘里的猪肉里脊，口感都超棒。 推荐：五分熟 沙朗牛排 原切沙朗牛排的牛肉取自于牛后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口有一定的韧性。
半岛酒馆的老板介绍是因为这个部位的肉运动量极少，肉质鲜嫩且多汁，非常富有口感。
这份带有油花嫩筋的牛肉，刚入口的时候就有非常明显的香味，并且会越嚼越香， 还可以搭配店内还有自制的黑胡椒。 推荐：五分熟、七分熟
儿童牛排和特级牛排
特级牛排
特级牛排可以说是十分鲜嫩的牛排了，怎么来形容这种鲜嫩呢？
就是这感觉！你get到没有~
七分熟的牛肉，两面是金黄色，中间还有微红的感觉。入口的感觉已经很鲜嫩了，轻轻一咬还有多汁的感觉。老板建议五分熟，据说五分熟的口感更好。
推荐：五分熟、七分熟
儿童牛排 全熟的儿童牛排
儿童套餐中的牛排和特级牛排的牛肉均是特级牛里脊，老板告诉我这块肉是牛身上最嫩的那块肉，切开的那一刻我相信了。
儿童牛排（上）和特级牛排（下）切面
七分熟的特级牛排并非酥烂的口感，但也有着肉眼就能看见的细嫩，香嫩多汁，东方人一贯吃不了带有血水的牛肉，不过半岛音乐酒馆的老板依然建议吃五分熟，敢于尝试的小伙伴可以试一试。
看了这么多是不是已经流口水啦！ 口水不能白流，图不能白看~ 小笼包一如既往的给大家送福利啦 ▼▼▼ 识别二维码购买 亲子套餐：儿童牛排+特级牛排=69元 双人套餐：经典双拼+沙朗牛排=74.9元
吃牛排小提醒：左叉右刀；从左边切起，切一块吃一口
半岛音乐酒馆 室外全景 酒馆一角 酒馆吧台前的大屏，可点歌 酒馆一角 飞镖机室，可联网嗨上一把
具体地址
酒馆地址：池州市长江路鼎街美食广场内 联系电话：0566-2226999 营业时间:10:00-凌晨2:00
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发表于 2018-8-23 09:54
