南瓜情怀

百姓亮剑

我从小就喜欢吃南瓜，在我奶奶眼里，南瓜可以做成美味菜肴。一个南瓜，不是加个土豆炖汤喝，就是切成丝炒着吃，顶好一点就是做成南瓜粥，在那个物质匮乏的年代，被我当成甜点吃。生活好点以后南瓜被切成方方正正的大块与切成薄片的五花肉一起上锅蒸，南瓜的香气和肉香交融，你中有我我中有你，爽口无比。
如今生活好了，可我还是独爱南瓜，偷偷在小区院墙根下栽上几株南瓜秧，几个月过后，也就在这一阶段，我天天能吃上新鲜的南瓜头（茎、叶），用它煮面条，烧小水粑，做下饭菜…小青南瓜切成丝，炒一盘子下饭，让我吃得津津有味。最多的还是成熟后的黄南瓜，把它切成方块，放到电饭煲上面的蒸笼里一蒸，吃上几块这清蒸的南瓜，胃口大开，清雅怡人。一杯富有情调的南瓜奶，浪漫了夕阳西下的黄昏，晚餐上我用小勺慢慢地品尝，不亚于沁人心脾的啤酒。
如今人们讲究健康饮食，五谷杂粮成了坐上宾，既保健又有营养的南瓜当然身价也水涨船高，超市里那小黄南瓜价格也不菲。以前在农村的时候，在这收获的季节，我家的大南瓜堆占了大半个堂中，大部分都成了猪的粮食。在那缺衣少食的年代，就这些南瓜，也养育了一代又一代农家子弟，这南瓜成了我生命中的贵人。无论生活条件多好，我也不会丢下它，这不，开学了，住在城市里的儿子电话来了，要去接送孙子上下学，前日临行前，除了带点衣裤外，我还拎上两个大南瓜，虽上下车不方便，可我就是喜欢，你们说我这是什么情怀？

幸福的yoyo

写的真好，触动。

汩忛

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平淡无奇

好吃