焦枣之乡一一池州市贵池区棠溪镇西山村

仰望人间 · 发表于 2018-9-8 16:56

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西山村位于池州市贵池区西南山区棠溪镇，海拔400米以上的山地上，始于五代十国就盛产焦枣，历代是进贡朝廷的贡品。这里土琅疏松，云生雾涌，生产的青枣皮薄，肉厚，糖多，核小，个大。经过传统工艺制作，先蒸后烘，反复多次。制成以后，色如紫金，形于玛瑙，色，形，质，味俱隹，具有保健营养作用。

走进枣乡。

门前硕枣累累。

门前种枣，装靓风景。

屋旁种枣，不留空地。

天高气爽，正是挂枣时节。

尝尝鲜枣，好甜！

枣圹清趣。

枣大鸡肥。

喜摘新枣。

今年青枣结得多，摘枣忙得顾不上吃饭。

枣园新村家家忙摘枣。

一家两口在摘枣，男主人主动吆喝我过去拍照。
IMG_4578_1喜摘焦枣.jpg

摘得高枝枣，需要登高梯。

卖晒枣簸箕的手艺人趁机上山卖竹制品，他说卖得还不错。

在自家门前晒枣。

这种土法烘枣的东西我还叫不出名字，不过焦枣合作社已用电烘了。

这位大哥抓出一把枣让我们品尝，他说他在城里买了房，因种枣收入稳，还是回來种枣。

这样的老屋存留很少了，村民大都建起了现代居住小楼，有自來水和无线网。我们摄影人出于怀旧情结和无名乡愁，专选这种老屋拍摄，也许还有一种审美需要吧！

枣林新家。

见证山村变迁的百年古树。

这位老奶奶78岁，两个儿子均在池城务工置房，她说跟着儿子在城里过不惯，还是回村守望家园(2016年摄)。

这样的田园生活城里人有点羨慕。
图片1.jpg

我们在路上遇见这位讨猪草回家的80岁的老爷爷，因为他让我们拍了照，有位影友送他吃食，他坚决不收外人的东西，自尊又自信！

花开蝶自来，人勤菜园兴，注意哟，前景有只蝴蝶！

西山不仅以产焦枣著名，自然风光也很美。这是我们在登山途中拍摄到的美景。

云下有田园，云上有西山村。

疏影云山轻。

画屏。

远山如黛。

绿枝探海。

山在虚无中。

处处有摄影人在捕捉美景。

沈家的 · 发表于 2018-9-8 18:05

美女只能看背影

，忘记自己是来看枣的了

雨来 · 发表于 2018-9-8 19:17

家家户户收枣忙，村村落落红满天。

Fenjin · 发表于 2018-9-8 19:26

就是不好卖。

倚楼听枫雨 · 发表于 2018-9-8 19:26

哪里有卖的？

牛头山华哥 · 发表于 2018-9-8 19:31

那是烘茶叶的

天下父母 · 发表于 2018-9-8 19:33

美好大山 · 发表于 2018-9-8 20:03

1505660023 · 发表于 2018-9-8 20:14

现在的焦枣没有以前的好吃了

醉翁之意不在酒 · 发表于 2018-9-8 20:24

我最爱的水果就是枣子，就是没时间去！

山水青青 · 发表于 2018-9-8 20:28

我想住在这里，羡慕

那夜.你很美 · 发表于 2018-9-8 20:36

叫烘笼

绿森林 · 发表于 2018-9-8 20:41

咱大池州的名特产，必须要

SenGe168 · 发表于 2018-9-8 20:42

西山焦枣还是蛮高大上的，吃不起。

龍池 · 发表于 2018-9-8 20:42

倚楼听枫雨发表于 2018-9-8 19:26
哪里有卖的？

西山有，生枣20大洋一斤，我昨买的，不太好！

何承德 · 发表于 2018-9-8 20:47

那个烘枣的工具叫烘焙鼎。先辈用来烘茶叶的。

老衲法号﹏乱来 · 发表于 2018-9-8 20:48

焦枣多少钱一斤啊？

取名太难 · 发表于 2018-9-8 20:49

还是土法碳火烘焙好

平淡无奇 · 发表于 2018-9-8 20:50

圆舞漫曲 · 发表于 2018-9-8 20:54

新鲜枣20一斤，太贵了

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[人文纪实] 焦枣之乡一一池州市贵池区棠溪镇西山村

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