中秋了，吃货尝试着做批月饼，居然很成功！

丫莹 · 发表于 2018-9-14 15:59

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我吃月饼只钟爱豆沙馅，蛋黄馅，其他什么馅都不爱，也不喜欢太甜的。看着朋友圈里面个个都成了烘焙高手，于是我也想着来一波。到闺蜜家借的烤箱，下了个下厨房app，月饼粉，糖和馅严格按照比例来，居然无事自通，第一批月饼做的很成功。
总结的话：烘焙月饼表面涂一层蛋液再烤，这样比较不容易裂。
祝大家中秋节快乐，花好月圆人团圆。

小小不糊涂 · 发表于 2018-9-14 16:01

可以卖了！！！

丫莹 · 发表于 2018-9-14 16:16

小小不糊涂发表于 2018-9-14 16:01
可以卖了！！！

你可来买？哈哈

思忆729 · 发表于 2018-9-14 17:38

不错

平头也疯狂 · 发表于 2018-9-14 18:51

哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒

牛逼学徒可劲造 · 发表于 2018-9-14 18:55

这手艺杠杠滴

那年夏天～～ · 发表于 2018-9-14 18:59

平头也疯狂发表于 2018-9-14 18:51
哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒 ...

这年头能有个老婆就不错了！

还敢嫌弃

那年夏天～～ · 发表于 2018-9-14 19:00

自己做好吃又放心！

半宛清愁 · 发表于 2018-9-14 19:14

平头也疯狂发表于 2018-9-14 18:51
哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒 ...

不怕自嘎老婆看到罚嗯跪键盘？

平头也疯狂 · 发表于 2018-9-14 19:37

半宛清愁发表于 2018-9-14 19:14
不怕自嘎老婆看到罚嗯跪键盘？

不上人网，不怕

甜甜妈 · 发表于 2018-9-14 19:42

请问蛋黄咋来的

缚住苍龙 · 发表于 2018-9-14 19:52

平头也疯狂发表于 2018-9-14 18:51
哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒 ...

那是两样

丫莹 · 发表于 2018-9-14 20:41

甜甜妈发表于 2018-9-14 19:42
请问蛋黄咋来的

在网上买的呀，需要锅里蒸一下

踩花大盗 · 发表于 2018-9-14 21:01

平头也疯狂发表于 2018-9-14 18:51
哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒 ...

你老婆上人网不？

追寻2017 · 发表于 2018-9-14 21:04

楼主好厉害

花儿对我笑； · 发表于 2018-9-14 21:22

家里的烤箱也要搞起来咯

扬子江渔翁 · 发表于 2018-9-14 21:29

好手艺

意缘印刷2 · 发表于 2018-9-14 22:02

平头也疯狂发表于 2018-9-14 18:51
哎，人家的老婆叫老婆，上得厅堂，下的厨房，自己的老婆只会一样：吃，还懒 ...

老婆永远都是别人的好

緣份dё忝╰空 · 发表于 2018-9-14 22:52

会做这个真好，蛋黄月饼卖很贵的

百荷人家 · 发表于 2018-9-14 23:01

真好，请问豆沙在哪买的啊？我也想买点学做一下

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[美食交流] 中秋了，吃货尝试着做批月饼，居然很成功！

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