自制冬酿酒，能饮一杯无。

千亦雪 · 发表于 2018-10-14 15:26

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每年入秋前都会自制一点点冬酿酒，在冬至那天拿出来，或独饮，或约三两个朋友小酌。去年做的是桂花冬酿，今年做的是枸杞冬酿。其实今年的也不能称之为冬酿，因为不是米酒，就是白酒，是在老家私人作坊里买的。老家有条巷子叫酒厂巷，当年都是做酒的小作坊，如今只剩下三两家了。他们的酒都是没有勾兑的正宗粮食酒。今年冬酿酒做的早，如今已经可以喝了，今天小尝一杯，有点甜。虽然我很少喝酒，但是我挺喜欢酒的，尤其是自己调制一些。明年梅子熟了以后，准备做一点青梅酒。不建议大家酗酒，但是在一些特殊的日子里，少喝点酒，还是挺有意思的。

山水青青 · 发表于 2018-10-14 16:39

就是白酒泡枸杞吗？

在水一方的伊人 · 发表于 2018-10-14 18:09

拜倒在楼主的小石榴裙下

刘YM · 发表于 2018-10-14 18:34

我有一杯酒，足以慰风尘

刘YM · 发表于 2018-10-14 18:40

我有一杯酒，足以慰风尘

三江明珠@me · 发表于 2018-10-16 08:12

厉害厉害

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[特色美食] 自制冬酿酒，能饮一杯无。

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