请问如何腌制酱生姜？

杏花小村 · 发表于 2018-10-22 22:46

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？免费注册

x

请问如何腌制酱生姜？

梦溪 · 发表于 2018-10-23 08:28

只负责吃，怎么腌的话不清楚

jak_杰 · 发表于 2018-10-23 10:07

往酱油一扔不就完事了

那年的那年 · 发表于 2018-10-23 10:31

问问铜陵人，他们都是行家

哼哈二将 · 发表于 2018-10-23 11:42

刮皮晒一晒放白糖和白醋

lailai506 · 发表于 2018-10-23 12:20

刮皮，洗净，盐腌制一晚上，然后第二天，装瓶，放入醋或者酱油。醋和酱油最好烧开放凉后再来腌制生姜，这样留的时间长

翠微西路口 · 发表于 2018-10-23 12:36

1、取老姜若干，刮皮
2、晾干（有太阳就只晒一个太阳，无太阳要晾干两到三天）
3、放少许盐，腌制一个晚上
4、用胡玉美豆瓣酱腌制一个月，即可食用。
酱制生姜，美味无比。

海阔天空001 · 发表于 2018-10-23 13:32

1:打开瓶盖子
2:放入生姜
3:盖上盖子

账号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

[特色美食] 请问如何腌制酱生姜？