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楼主: 无风无语

[特色美食] 一道从小到大都爱吃的美味佳肴——山粉皮

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发表于 2018-12-13 16:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-12-14 10:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
水和粉粉比例多少
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 楼主| 发表于 2018-12-14 13:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
纯黑色 发表于 2018-12-14 10:00
水和粉粉比例多少

我是大致加的,还真没什么确定的比例,不要和太稀就行
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发表于 2018-12-14 23:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
前两天老公想吃,打了两鸡蛋加几勺山粉,做出来没有之前妈妈的味道
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发表于 2018-12-20 09:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
正宗山粉皮是带点褐色,你这山粉和面粉一样
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 楼主| 发表于 2018-12-20 11:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我爸妈自己家里洗的,山芋削皮后洗的山粉就白些,而且里面加了鸡蛋自然就是白的。
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发表于 2019-3-15 12:16 | 显示全部楼层
不错。
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发表于 2019-4-18 14:21 | 显示全部楼层
不错。
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