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[美味私房菜] 咸菜大鲫鱼,咸鲜,鲜得不要不要的~

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发表于 2019-1-9 21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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怎么做,自已揣摸哈。
咸菜黄鱼.jpg


咸菜黄.jpg


咸菜鱼.jpg

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 楼主| 发表于 2019-1-9 21:39 | 显示全部楼层

喜欢的可以加小米辣
咸菜跳鱼泥鳅做起,咸菜黄鳝也可以有。

咸菜跳鱼.jpg


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发表于 2019-1-9 22:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鲫鱼?不是黄鱼?
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发表于 2019-1-10 05:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层

貌似黄鱼
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发表于 2019-1-10 09:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃
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 楼主| 发表于 2019-1-10 10:34 | 显示全部楼层



鲫鱼做起来味道一样了好,就是刺多点。
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 楼主| 发表于 2019-1-10 10:35 | 显示全部楼层

破破烂烂的老街一条条巷子里,藏着多少美食?

IMG-20190101023598.jpg
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发表于 2019-1-10 11:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以呀
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发表于 2019-1-10 14:57 本帖发自手机 | 显示全部楼层
约伽 发表于 2019-1-10 10:35
破破烂烂的老街一条条巷子里,藏着多少美食?

这是啥地方?
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发表于 2019-1-10 15:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没看到红色我就觉的不好吃
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发表于 2019-1-10 20:23 | 显示全部楼层
鲫鱼刺太多了,换鱼吧.
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 楼主| 发表于 2019-1-10 21:39 | 显示全部楼层
池州お洐zんéツ 发表于 2019-1-10 15:06
没看到红色我就觉的不好吃

这还是没放糖的,咸的,你要是高兴,再加点小米辣也一样蛮配的,
如果是我吃,不要辣,肯定还得微微的加点糖进去烧才行,咸咸微甜的,这样咸菜鲫鱼才好吃呢。
悄悄的告诉你一个秘密:咸菜鲫鱼,江苏人糖放得多,浙江人糖放得少,池州人没糖放。


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 楼主| 发表于 2019-1-10 21:43 | 显示全部楼层
水库在旁边 发表于 2019-1-10 20:23
鲫鱼刺太多了,换鱼吧.



看来你是枉起了个做“水库在边上的名儿了。竟然怕鱼刺多? 吃不出一副完整的鱼骨架来,你都不配称是长江边上的人。
要不要哪天搞只小鱼,吃出一副完整的鱼骨架。来让你见识见识?
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发表于 2019-1-18 18:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
楼主是台州哪里人
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 楼主| 发表于 2019-1-19 16:42 | 显示全部楼层
TOBE=NO1 发表于 2019-1-18 18:35
楼主是台州哪里人


从哪里看出我是台州人了?
台州吗,我喜欢仙居公盂那里,风景绝佳,我们大家族的一支就驻守那山下。
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发表于 2019-3-13 11:57 | 显示全部楼层
不错。
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发表于 2019-3-13 16:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
黄鱼,不是鲫鱼
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