鸡蛋别水煮，跟我这样做，一口咬下去酥脆可口还流心！

董小姐的后厨 · 发表于 2019-3-22 11:27

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今天就跟大家分享一下做法吧，一个就顶饱，好吃又好看，快来学学吧

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1、水烧开放入生鸡蛋煮4-5分钟，然后把煮好的鸡蛋迅速放入冷水中降温，剥去外壳备用

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2、猪肉馅加入葱姜蒜末、五香粉、盐、香油，调味，顺一个方向搅拌均匀，静置入味

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3、准备好蛋液、淀粉和面包糠

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4、把蛋蘸一下下淀粉，然后用搅拌好的肉馅包住鸡蛋

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成为一个大团子

蘸蛋液，再裹上一层面包糠

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5、锅里放油，油温160度上下，把滚好面包糠的肉丸逐个放入锅中炸，大火定型再转小火炸透

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颜值爆表的流心苏格兰蛋就制作好了，学会了吗？快回家试试吧

小当 · 发表于 2019-3-22 11:32

这好像叫太阳蛋

龙雨 · 发表于 2019-3-22 11:39

学习了

千言万语 · 发表于 2019-3-22 11:43

太麻烦

烟雨江南冬 · 发表于 2019-3-22 11:55

如果人网能举报，妥妥的举报！标题党！
标题鸡蛋别水煮！！！神操作第一条就是鸡蛋水煮4-5分钟！！！

无月无雨 · 发表于 2019-3-22 12:09

哇！

1202 · 发表于 2019-3-22 12:09

哈哈，有点意思。烟锅嗯再仔细回味下？啥叫曲径通幽？

缚住苍龙 · 发表于 2019-3-22 12:14

还是要水煮

农村丰收 · 发表于 2019-3-22 12:25

你这样做也许还没有水煮鸡蛋方便有营养，还麻烦

小脚神农 · 发表于 2019-3-22 12:28

意缘印刷2 · 发表于 2019-3-22 13:20

这个号吃的奶奶，天天琢磨这些人间美味。。

1306329155 · 发表于 2019-3-22 13:41

不错哟！

墨上无尘 · 发表于 2019-3-22 13:53

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lailai506 · 发表于 2019-3-22 13:56

厉害

墨上无尘 · 发表于 2019-3-22 13:57

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wmq8428 · 发表于 2019-3-22 13:58

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董小姐的后厨 · 发表于 2019-3-22 14:03

缚住苍龙发表于 2019-3-22 12:14
还是要水煮

哈哈哈，

董小姐的后厨 · 发表于 2019-3-22 14:04

小当发表于 2019-3-22 11:32
这好像叫太阳蛋

是的

董小姐的后厨 · 发表于 2019-3-22 14:04

lailai506 发表于 2019-3-22 13:56
厉害

哈哈哈

董小姐的后厨 · 发表于 2019-3-22 14:04

1306329155 发表于 2019-3-22 13:41
不错哟！

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墨上无尘墨上无尘当前离线积分 650 金币个银元枚铜板个回帖 0 精华好友注册时间 2018-3-6 最后登录 1970-1-1 在线时间小时听众收听头像被屏蔽	发表于 2019-3-22 13:53 本帖发自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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[美味私房菜] 鸡蛋别水煮，跟我这样做，一口咬下去酥脆可口还流心！