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[特色美食] 醉香草头

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发表于 2019-3-30 21:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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草头炒鸡蛋必须加少许白酒。
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发表于 2019-3-30 22:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-3-30 23:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鸡蛋真是和肉一样,百搭,,什么都能放一起炒,
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发表于 2019-3-31 06:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层
无锡叫金花菜,炒得时候也放些白酒
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 楼主| 发表于 2019-3-31 06:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
草头,可分为大叶和小叶。在上海可谓小有名气的农家菜。
在池州田地拐角,偶尔会看见:一团团、一簇簇野草头。口感:细、软、白酒的清香。
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发表于 2019-3-31 07:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
无锡叫金华菜,炒的时候也放白酒
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发表于 2019-3-31 08:13 | 显示全部楼层
不错。
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发表于 2019-3-31 08:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2019-3-31 08:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
a583701995 发表于 2019-3-30 22:21
三叶草???不是观赏用麽?还能吃啊?

和三叶草有点像,这个是苜蓿草,开小黄花
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发表于 2019-3-31 08:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
丹阳那边叫秧草
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发表于 2019-3-31 13:35 | 显示全部楼层
我们这里叫木星菜
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发表于 2019-3-31 14:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
生煸草头
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发表于 2019-4-1 03:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个好吃
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发表于 2019-4-6 06:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
毛心菜
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发表于 2019-4-14 17:04 | 显示全部楼层
用白酒做的我不太喜欢,我喜欢放点醋,下饭好菜啊,可惜贵池没地方买啊
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发表于 2019-4-18 13:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
凉拌,美味
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发表于 2019-4-19 16:45 | 显示全部楼层
好吃,前段时间摘了不少。现在开花了,黄色小花。开花就不能吃了!
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发表于 2021-2-21 11:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
梅英疏淡 发表于 2019-4-19 16:45
好吃,前段时间摘了不少。现在开花了,黄色小花。开花就不能吃了!

在哪摘的?
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发表于 2021-2-25 16:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
到处都有,今天一场雨下了,天晴就可以去摘了
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