鸭蛋怎么腌又快又好吃

飞箭 · 发表于 2019-4-18 19:43

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晚上在家腌鸭蛋，讲究的是快，出油多，好吃

江临波 · 发表于 2019-4-18 20:33

没看懂怎么做啊

盐爱 · 发表于 2019-4-18 20:33

这样腌的鸭蛋很好吃

鱼鹰先生 · 发表于 2019-4-18 20:46

下次不要用胶带！！！在盐份作用下，胶带会释放出大量致癌物：塑化剂并伴随盐份进入蛋中。同理，也不要再用胶瓶装咸菜。

zhano59 · 发表于 2019-4-18 20:51

照片顺序反了，先过酒，再滚盐

泉水叮咚. · 发表于 2019-4-18 21:01

点赞！

鲲鹏展翅 · 发表于 2019-4-18 21:02

鱼鹰先生发表于 2019-4-18 20:46
下次不要用胶带！！！在盐份作用下，胶带会释放出大量致癌物：塑化剂并伴随盐份进入蛋中。同理，也不要再用 ...

不是胶带，是保鲜膜

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:05

江临波发表于 2019-4-18 20:33
没看懂怎么做啊

多看几遍呗

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:05

盐爱发表于 2019-4-18 20:33
这样腌的鸭蛋很好吃

出油多

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:06

鱼鹰先生发表于 2019-4-18 20:46
下次不要用胶带！！！在盐份作用下，胶带会释放出大量致癌物：塑化剂并伴随盐份进入蛋中。同理，也不要再用 ...

保鲜膜

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:06

zhano59 发表于 2019-4-18 20:51
照片顺序反了，先过酒，再滚盐

是反了，随便一发，谢谢指导

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:07

泉水叮咚. 发表于 2019-4-18 21:01
点赞！

谢谢

鱼鹰先生 · 发表于 2019-4-18 21:09

鲲鹏展翅发表于 2019-4-18 21:02
不是胶带，是保鲜膜

一样不能用！别信什么保鲜膜无害的假新闻，是塑料就一定有塑化剂。以后再做，先煮几张老荷叶剪好，代替胶带。还会增香呢

dq102569 · 发表于 2019-4-18 21:16

放多久可以吃？

飞箭 · 发表于 2019-4-18 21:20

dq102569 发表于 2019-4-18 21:16
放多久可以吃？

这样腌估计二十天左右

吴桂花 · 发表于 2019-4-18 22:05

半碗酒，半碗盐，酒里打湿，在用盐包住放塑料袋就可以了，天热不要超过二十天，天冷差不多一个月，不然太咸

韓小害 · 发表于 2019-4-18 23:45

江临波发表于 2019-4-18 20:33
没看懂怎么做啊

过酒滚盐放袋子里扎好就行了

那年的那年 · 发表于 2019-4-18 23:55

学习了

深海里的星星xc · 发表于 2019-4-18 23:56

我家也腌了

遇际堂主 · 发表于 2019-4-19 04:13

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[美味私房菜] 鸭蛋怎么腌又快又好吃