今天做玉米馍馍

秋燕 · 发表于 2019-8-18 18:34

陈凌发表于 2019-8-18 18:15
用什么发面，想知道。

干酵母发面，按上面比例，夏天温度高，如果是玉米粉一定要加面粉，温水不能太热，加一点白糖，发的更快。不论是掺入玉米粉、乔麦粉、红薯都需要多一些面粉加入才能发酵的起来！

秋燕 · 发表于 2019-8-18 18:36

飞吻你的嘴发表于 2019-8-16 21:17
优秀啊！

谢谢你

秋燕 · 发表于 2019-8-18 18:37

江南好美发表于 2019-8-17 06:40
好美味

谢谢你的关注

秋燕 · 发表于 2019-8-18 18:37

何承德发表于 2019-8-16 17:23
塌了

粉和稀了点。

陈凌 · 发表于 2019-8-18 18:51

好，谢谢，休假也做点。

秋燕 · 发表于 2019-8-18 19:27

思情发表于 2019-8-16 16:29
挺好的，像鸡又像鸭

也是瞎揑的

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[美食交流] 今天做玉米馍馍