肝病向老教授说喝酒伤肝是有依据的

像个迷

偶尔亲朋小聚总要喝点酒，红白喜事、生意应酬更是少不了酒，酒桌文化都是以酒量论英雄，喝得多说明你重感情，能力强。肝病向老教授指出，大量饮酒对身体伤害极大，肝脏更是无可避免，导致患有酒精肝、脂肪肝。

生活中，酒席是不可避免的，到了不得不饮酒的时候，有些地方还是要注意，肝病向老教授补充。喝酒前半小时，喝瓶牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症，且不可大量饮水。同时，喝酒切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，可以适当吃点肉类和米饭，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

但适量饮酒对身体是有益的，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。此范围内，属于健康饮酒量，基本不会对肝脏产生损害。肝病向老教授解释说，25克酒精相当于：啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75克，高度白酒50克；15克酒精相当于：啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50克，高度白酒30克。

酒类中都含有酒精，其主要成分就是乙醇。90%的乙醇在肝脏代谢，因此乙醇对肝脏会产生影响。但时并不是一次喝多少酒就会损伤肝脏，出现酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝的发生也是一个累积的过程。

若是每天饮酒在健康范围内，一般不会造成肝损伤，肝病向老教授表示，如果不能保证饮酒量在健康范围，那么把饮酒量控制在40g酒精以内，也勉强接受，超过40g者酒精性肝病的风险明显增加。

饮酒宜慢不宜快，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，让人体有充分的时间把乙醇分解掉，不易喝醉。如果是在外边应酬，尽量饮用低度酒。

因此，说喝酒会伤害肝脏并不是没有根据的。如果一切都是适度的，那么它们都是长期的。如果他们吃得太饱，他们将遭受损失。饮酒必须适度，不能喝得太多。肝病向老教授提醒喝酒前要吃些缓冲的东西，不要混合酒喝。宴会期间，不要热衷于劝酒。酒精并不意味着相互的爱。老年人最好停止饮酒，多喝水，补充维生素和蛋白质，以避免损害肝功能。  

此外，大家还需要注意的是，在饮酒前一定要先吃点主食。这可以避免酒精与胃部直接接触，减少酒精对胃的伤害。如果是食用一些富含B族维生素的主食，如鱼类、蛋类和绿叶蔬菜等，还可以帮助肝脏代谢一部分的酒精，能为肝脏减负。因此，建议大家在饮酒前尽可能食用富含B族维生素的主食。如果没有这样的主食，大家也要先吃点东西垫肚子，避免空腹饮酒。