我的食堂「山粉圆子」

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 11:56

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材料：山粉、食盐
做法：
1，锅中放水烧滚，水中加适量盐
2，把干山粉放入深一点的容器，分次加入热水快速用筷子顺时针搅匀
3，山粉变成无干粉状态团团放凉
4，手过凉水防止粘手，用手搓成一个个小丸子
5，把搓好的山粉丸子放入锅中开水煮至飘起
6，捞起放凉即可啦

无所谓123 · 发表于 2019-10-23 12:41

一直都做不好，下次按照你说的试试

逝去的永恒 · 发表于 2019-10-23 12:45

山粉圆子烧鸡，我的最爱

无需要太多 · 发表于 2019-10-23 13:01

不行不行最好加个小视频

夏夏1015 · 发表于 2019-10-23 13:15

无需要太多发表于 2019-10-23 13:01
不行不行最好加个小视频

下次我做拍给你看

喜欢港话的小鬼 · 发表于 2019-10-23 13:41

在餐馆吃过一次，味道还不错

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 13:42

逝去的永恒发表于 2019-10-23 12:45
山粉圆子烧鸡，我的最爱

还可以这样啊，我只知道烧肉{:13_314:}

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 13:43

无需要太多发表于 2019-10-23 13:01
不行不行最好加个小视频

做的时候手太粘啦，调不了机位

池州歌神 · 发表于 2019-10-23 13:46

之前用油直接炸的容易结块熟不透，这个方法简单又好用，口感更好

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 13:53

池州歌神发表于 2019-10-23 13:46
之前用油直接炸的容易结块熟不透，这个方法简单又好用，口感更好

是吧，网上查了下都没有这个的食谱，索性自己研究下发表了，毕竟算是贵池特色菜

zhou小小晨 · 发表于 2019-10-23 14:01

不错不错

飞吻你的嘴 · 发表于 2019-10-23 14:11

不错我小时候特爱吃这圆子

☆微笑☆ · 发表于 2019-10-23 14:33

我弄不好所以也不喜欢。下次按照你的步骤一步步来试试。

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 14:45

飞吻你的嘴发表于 2019-10-23 14:11
不错我小时候特爱吃这圆子

吃起来总觉得有种矿泉水味，哈哈

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 14:45

☆微笑☆ 发表于 2019-10-23 14:33
我弄不好所以也不喜欢。下次按照你的步骤一步步来试试。

很简单的，没什么其他材料，肯定能做成啦

徐金来 · 发表于 2019-10-23 15:10

山粉圆子，配料应加冻米或剩饭，吃起来松软，最好最蒸

泡泡一个棠 · 发表于 2019-10-23 16:03

你这个比较麻烦了

霸下一郎 · 发表于 2019-10-23 16:40

徐金来发表于 2019-10-23 15:10
山粉圆子，配料应加冻米或剩饭，吃起来松软，最好最蒸

我吃的一直是这种耶，下次可以试下其他方法

1202 · 发表于 2019-10-23 16:55

赞赞

仇杏 · 发表于 2019-10-23 17:24

你家在哪里，我来学习

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[美味私房菜] 我的食堂「山粉圆子」