寻找那片“悬在云中一片净土”

安徽石台牯牛降

寻找那片“悬在云中一片净土”

深秋的石台大山，层林尽染，有一个地方却是我一直向往的地方，因种种原因未能前往，那就是石台七井。都说七井是一片“悬在云中的一片净土”，这次因工作关系也是悄悄前往。

车子在盘山公路上盘旋而上，一路皆是风景。车在山中行，也是在画中行。新修成的水泥单行道，路窄坡陡，蜿蜒曲折，随行同伴在惊叹这是一条神奇的天路。其实，惊叹的是修路人民的伟大。这天路的修建应该花费了很多的人力物力和财力。

交通的不便和运输的不便，但是我们人类做到了。经过一个多小时的路程，我们来到了海拔800米的七井。

七井被国家林业局命名为“中国山茱萸之乡”，之前，我只知道枣皮，也知道“遍插茱萸少一人”的诗句，但是后来听介绍说茱萸就是枣皮，而今天也才是第一次见到所谓的枣皮到底是什么个东东。

听当地老百姓说这里盛产“山茱萸、薏仁米、黑玉米、野山笋、辣椒、火腿、茶叶”，这也就是所谓的“七井七宝”。村民收入来源主要以元杂竹、枣皮、茶叶、高山反季节蔬菜辣椒为主。

11月2日，当地政府要在这里举行盛大的全国摄影名家聚焦金秋七井山活动，这也是迄今为止在这里举办的第四届大型活动了。路上偶遇举办方的领导及公安交警部门，他们为了活动的开展已经多次来到此地，做好相关筹备和准备工作。

而当地的老百姓也是高度的重视，纷纷配合，积极主动和布置，提供物资和做好七井采风活动的各项准备工作。

中午在老百姓家用餐，锅巴饭，七井的辣椒，最爱吃的便是七井的火腿了。在当今猪肉价高的日子了，能吃上七井的火腿，那心情自然不用说了。这里的火腿都是以当地土猪为原料，采用农家传统手工方法制作。据说七井火腿制作约有500年的历史。这里的火腿在外观、风味、保存期限等方面都具有自己的特色，制作的火腿的储藏时间也很长。

   简短的七井之行很快就结束了。这个神秘的地方不久还会前往。