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[美食交流] 【厨神大赛】假装减肥的日常,高配意面

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发表于 2020-3-11 12:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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锅中加水加适量盐(据说可以让意面有咸味,有弹性,可能是玄学)
水沸腾后切中小火下意面,煮8-12分钟左右,喜欢吃硬货的朋友可以减少时间,差不多的时候可以自己尝一尝软硬程度。
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趁着意面还没有发现,开小灶小火煎一块鸡胸肉,冷冻的不好熟,可以先煮再煎,要控制摄入热量直接水煮亦可。
如果和我一样喜欢微煎,脆脆口感的朋友,可以多煎一会,毕竟这是米其林大厨最爱的焦褐感~


意面差不多就可以捞出了,放进调好酱料小碗里拌匀,调味看自己口味。
作为一个不懂调味的新手加了点黑福椒酱,方瘸酱,五香粉,一乃乃椒盐,一哆生抽…
味道还可以,果腹即可,无伤大雅…


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意面拌匀后放进煎鸡肉的锅子里稍微炒一炒[这步可省略…我也不知道为什么当时要操作…]
加点做作的小葱,裙带菜,端上桌子拍照就完事!
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希望疫情早点结束,健身房早日开门!
祝大家复工大吉,记得戴帮我按个
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发表于 2020-3-11 12:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-3-11 12:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
几个小表情显示不出来,字句不连贯,不好意思,大家记得戴口罩帮我点一个赞
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 楼主| 发表于 2020-3-11 12:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层

靴靴鼓励支持{:13_289:}
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发表于 2020-3-11 12:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
减肥减的了吗
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 楼主| 发表于 2020-3-11 13:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层

哈哈哈,这是灵魂拷问
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发表于 2020-3-11 13:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-3-11 13:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
肚子饿的呱呱呱叫
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 楼主| 发表于 2020-3-11 13:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小喜神 发表于 2020-3-11 13:20
肚子饿的呱呱呱叫

要按时吃饭鸭
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发表于 2020-3-11 13:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-3-11 13:36 | 显示全部楼层
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发表于 2020-3-11 13:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-3-11 14:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错哦
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头像被屏蔽
发表于 2020-3-11 14:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-3-11 17:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层

{:13_289:}谢谢鼓励
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发表于 2020-3-11 18:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
意面到底是不是这么做的?感觉在唬我们
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 楼主| 发表于 2020-3-11 18:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
chang 发表于 2020-3-11 18:11
意面到底是不是这么做的?感觉在唬我们

真的噻
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发表于 2020-3-11 22:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
chang 发表于 2020-3-11 18:11
意面到底是不是这么做的?感觉在唬我们

自己吃可以自由发挥
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 楼主| 发表于 2020-3-11 22:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
lily妈 发表于 2020-3-11 22:39
自己吃可以自由发挥

是的,符合自己口味就好
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发表于 2020-3-12 06:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
美味
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