无油排骨，20分钟出锅香又嫩，隔壁小孩馋哭，哭到脱水~

帅秃皮 · 发表于 2020-4-2 17:08

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1. 排骨要选小排骨，剁小块，分不清就问卖肉的师傅；

2. 排骨要提前腌一下；

3.蒸之前要撒一把淀粉。

记住这几点，排骨不嫩不香你找我，晓得吧。

喜欢吃辣的可以蒸的时候放辣椒，但是为了好看，出锅后再撒辣椒碎也是可以；香葱一定要撒，因为排骨蒸出来的颜色浅，有点红色绿色才更有食欲。

大火蒸了20分钟，大家看看隔壁小孩能不能馋哭

排骨4.jpg

那年的那年 · 发表于 2020-4-2 17:48

好厨艺

小喜神 · 发表于 2020-4-2 17:53

这个我可以做

池城金牌 · 发表于 2020-4-2 18:15

说的没不要脸

魅王MKing · 发表于 2020-4-2 22:03

可以

☆微笑☆ · 发表于 2020-4-3 00:13

蛮好的

benxiaohai · 发表于 2020-4-3 08:20

zxy7218 · 发表于 2020-4-3 09:41

小熊宝贝 · 发表于 2020-4-3 09:42

不错

缘起缘落 · 发表于 2020-4-3 10:09

关键猪排骨钱谁给

祭祀 · 发表于 2020-4-3 11:11

你家隔壁的小王同学表示不喜欢吃

土豆你个马铃薯 · 发表于 2020-4-3 12:35

看着挺不错的，下次也来做做

chang · 发表于 2020-4-3 12:45

友情顶贴

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:29

chang 发表于 2020-4-3 12:45
友情顶贴

抱拳了铁子

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:30

土豆你个马铃薯发表于 2020-4-3 12:35
看着挺不错的，下次也来做做

记得做好也发人网给我看看

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:30

缘起缘落发表于 2020-4-3 10:09
关键猪排骨钱谁给

册人自有册技

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:31

祭祀发表于 2020-4-3 11:11
你家隔壁的小王同学表示不喜欢吃

小王最近有点萎靡

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:31

小喜神发表于 2020-4-2 17:53
这个我可以做

你一定可以的

帅秃皮 · 发表于 2020-4-3 14:31

那年的那年发表于 2020-4-2 17:48
好厨艺

谢谢表扬

sm9677 · 发表于 2020-4-3 15:37

好的好的

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[美味私房菜] 无油排骨，20分钟出锅香又嫩，隔壁小孩馋哭，哭到脱水~

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