还记得儿时的锅巴汤

栗子1122 · 发表于 2020-5-9 09:15

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在石台，农村长大的孩子
锅巴汤是生活中必不可少的食物，
跟抽香烟的人抽支香烟一样的平淡，
平淡的没人提起，被人忽略。
锅巴汤就像许多旧日的风景一样，
令人怀念，在记忆中摇曳生姿。
小时候，生活条件普遍较差，
可是妈妈却变着戏法做各种好吃的，
这都是家里的土灶做出来的，
为我们变出了数不清的美食，
虽是粗茶淡饭，
吃起来却特别的香甜。
还记得小时候，玩到傍晚，
家家户户的烟囱里，
升起了袅袅炊烟。
妈妈的声音始终在耳边回荡，
“噶来七饭哦... ..
妈妈一定准备了可口的饭菜，
炖鸡子、锅巴汤、红芋等等
岁月流逝，我们长大了，
不管走到天涯海角，
却始终忘不了老家土灶的饭香
柴火灶保存下来的记忆，
总是回味悠长。
最难忘的就是老家的锅巴，
那是孩子们饭后的最爱。
……
吃完饭，
拿着一块锅巴，
去找小伙伴们玩。
每次等米饭下锅以后，
总要炖上一碗这样的炖鸡子。
加上香油和韭菜，
味道更加纯正和清香。
现在去饭店，
有时也能吃到锅巴汤，
可是，却少了老家的味道
吃着这样的锅巴，也算是一种补偿吧。
吃起来缺少了老家用柴火和土灶，
做的锅巴汤那种原汁原味。
小伙伴们，还记得这样的情景吗？
怀念石台老家，
用柴火和土灶做的美味的饭菜！
那是妈妈的味道，
回家看看吧！
那是一份牵挂！
不可替代的母亲滋味，
就在这浓香的粥里被喝进了心间。
到处都是匆匆的脚步，
都是纷至沓来的繁杂，
有多少人会架一锅优哉游哉地烧一锅米饭，
然后静等洇染如花，水袖长舞的锅巴汤，
那一碗不起眼的锅巴汤便成了在外游子
永恒的乡愁！
文:老章

无需要太多 · 发表于 2020-5-9 09:22

池城小草 · 发表于 2020-5-9 09:30

锅巴，我们小时候上学时早点的主粮

栗子1122 · 发表于 2020-5-9 09:38

池城小草发表于 2020-5-9 09:30
锅巴，我们小时候上学时早点的主粮

是的我天天吃

yj8966 · 发表于 2020-5-9 09:40

不错不错

疯哥 · 发表于 2020-5-9 10:02

我记得有一次我老娘生气了给我怀里抱的锅巴桶子给扔地上了，吓得我不青。现在尔耳还会想起那一幕（我老娘从来不打人）

俺就是池州人 · 发表于 2020-5-9 11:21

我还可以隔三差五七一顿

圆舞漫曲 · 发表于 2020-5-9 12:21

池城小草发表于 2020-5-9 09:30
锅巴，我们小时候上学时早点的主粮

我上中学时的夜宵，下晚自习后回到寝室总是会泡上一碗锅巴

搁浅…… · 发表于 2020-5-9 12:47

特别喜欢吃呢，哈哈哈哈

江南好美 · 发表于 2020-5-9 12:51

锅巴

微风luying · 发表于 2020-5-9 13:34

是妈妈的味道，现在真的怀念小时候，虽然条件差点，吃的简单，原汁原味。现在物质条件好了，啥啥都变味了。你的文章写的好，看着舒服，点赞。

sm9677 · 发表于 2020-5-9 13:48

小亮仔仔仔 · 发表于 2020-5-9 13:58

锅巴挑辣椒糊！童年的主要零食

chang · 发表于 2020-5-9 14:17

惨绿少年 · 发表于 2020-5-9 14:38

"洇染如花，水袖长舞的锅巴汤"
洇染如花，水袖长舞用以修饰锅巴汤感觉有点过分追求语句华丽，，，反而失去了锅巴汤原有的淳朴情怀

钱妙祥 · 发表于 2020-5-9 14:57

现在吃不到锅巴了

文斯 · 发表于 2020-5-9 15:09

写的有味道！

MSMK · 发表于 2020-5-9 15:52

想吃

冰点沸点 · 发表于 2020-5-9 17:31

那个炖鸡蛋一下子把我带到了儿时的感觉现在的炖鸡蛋没那个感觉

徐金来 · 发表于 2020-5-9 17:42

小时候锅巴汤不是好东西，家里主劳力挣工分，七白米饭，不干活的七没油的清菜伴饭，和锅巴汤，还要留点起来烤干，早上七了去上学。

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