灰心了，煎锅贴，最后一个个全部脱底了

大小梅子 · 发表于 2020-6-23 09:33

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我拿的家里铸铁锅煎的，锅贴是冷冻室拿出来的，早上想煎一下当早饭吃的，拿铲子一铲，全部脱底，就变这副样子了

精诚所至 · 发表于 2020-6-23 09:43

技术问题

A岁月静好 · 发表于 2020-6-23 09:46

锅不行

品一品 · 发表于 2020-6-23 09:54

操作不当，先把饺子铺放在锅面上，放油和水，然后开火就行了

aa1333916 · 发表于 2020-6-23 09:58

操作方式不对，我一般是开启全自动模式--呼叫老婆-吃煎饺-坐等煎饺

疯哥 · 发表于 2020-6-23 10:02

没放水吧！

1306329155 · 发表于 2020-6-23 10:11

用不粘锅就简单了！

小熊宝贝 · 发表于 2020-6-23 10:13

嘻嘻嘻

忆里·雾里 · 发表于 2020-6-23 10:40

空锅烧热后倒油、放饺子，加水，你这可能是冷锅放饺子的。

赤脚农夫 · 发表于 2020-6-23 10:43

放油也要放茨点水

无需要太多 · 发表于 2020-6-23 11:07

晨皎沐杨 · 发表于 2020-6-23 11:33

冷锅烧热加油烧热放饺子，煎的微黄加水焖。

魅力池州2020 · 发表于 2020-6-23 12:15

大小梅子 · 发表于 2020-6-23 12:25

晨皎沐杨发表于 2020-6-23 11:33
冷锅烧热加油烧热放饺子，煎的微黄加水焖。

谢谢，下次按你的方法操作

大小梅子 · 发表于 2020-6-23 12:36

忆里·雾里发表于 2020-6-23 10:40
空锅烧热后倒油、放饺子，加水，你这可能是冷锅放饺子的。

嗯嗯，学习了，下次先把油锅烧热

钱老大 · 发表于 2020-6-23 12:40

你这锅没烧热。

石城故事 · 发表于 2020-6-23 13:27

放油热锅，关火，把饺子排好，倒一碗水，开火，盖盖子，刷牙（洗脸、上厕所）……约八分钟过来揭盖，加少许油，撒点芝麻，小火焊一下，关火起锅

雪儿123456 · 发表于 2020-6-23 13:31

锅不行

juntc369 · 发表于 2020-6-23 13:52

没放水煮一下

诺琪 · 发表于 2020-6-23 15:40

我们家是开火倒油放饺子放面水一气呵成，然后就是一锅端出来特别的好看诱人

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[美食交流] 灰心了，煎锅贴，最后一个个全部脱底了