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楼主: 黑色的猫咪

[美味私房菜] 粽子夹生,请问还有啥办法可以补救吗?

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发表于 2020-6-27 11:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多煮几次
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发表于 2020-6-27 11:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
用筷子把粽子搓个眼再煮
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发表于 2020-6-27 11:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
是米设浸泡好,多浸泡,这个先放冰箱里冻回生,再用文火慢慢煮!
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发表于 2020-6-27 11:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
买个电高压锅,好的一笔,煮饭炖骨头炖种子都好,炖粽子按“豆,蹄筋”键
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发表于 2020-6-27 12:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-6-27 14:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
继续煮
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发表于 2020-6-27 16:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
吃下去就好了
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发表于 2020-6-27 16:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
饿了
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发表于 2020-6-27 16:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
再回笼煮半天,一粒生米都不会有的,
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发表于 2020-6-27 20:23 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你等不及要吃了,煮好放锅里过一夜就好了
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发表于 2020-6-27 20:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
继续升级到3级
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发表于 2020-6-27 20:25 本帖发自手机 | 显示全部楼层
煮好的粽子焖一晚上,第二天最好吃
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发表于 2020-6-27 20:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
高压锅再压40分钟,关闷一夜
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发表于 2020-6-27 20:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
重蒸,米没浸好
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发表于 2020-6-27 23:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
把粽叶拨掉隔水蒸
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发表于 2020-6-28 10:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
用高压锅压了
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发表于 2020-6-28 12:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
包粽子的米最好先泡2小时,之后就太好煮了

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头像被屏蔽
发表于 2020-6-28 13:56 本帖发自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2020-6-28 14:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
高压锅
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发表于 2020-6-28 19:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以先把熟的部分吃完,再煮生的部分
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