求助！大家平时是怎么洗猪肚的？总觉得没有洗干净

梦溪 · 发表于 2020-7-3 08:55

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昨天看到网上有人发猪肚，想起了之前吃过的一道猪肚鸡忍不住流口水，今天早上去菜市场买一个回来打算自己做，但是又不知道这玩意该怎么洗，总感觉洗不干净，小伙伴们有没有什么好的方法分享一下？

落花时节又逢君 · 发表于 2020-7-3 09:04

用面粉洗，用盐！

温柔小千 · 发表于 2020-7-3 10:01

楼上说的对

朗月客心 · 发表于 2020-7-3 10:05

面粉盐盘它

十壹年 · 发表于 2020-7-3 10:46

结合楼上的，加黄酒，加盐，使劲洗

苏皖皆有情 · 发表于 2020-7-3 10:51

洗涤配料挺简单。面粉加盐，放入黄酒和白醋。

平淡无奇 · 发表于 2020-7-3 11:25

落花时节又逢君发表于 2020-7-3 09:04
用面粉洗，用盐！

正解

小秀一下 · 发表于 2020-7-3 14:45

一个多少钱

zxy7218 · 发表于 2020-7-3 15:17

人河 · 发表于 2020-7-3 15:52

1:把猪肚里油拽干净（不下水）
2:放到盆里倒入适量的白酒捏一捏放个5分钟左右
3:另取一个盆倒入面粉，黄酒，陈醋，盐！再切点洋葱生姜放入猪肚捏一捏放个5分钟左右，
4:用清水洗3遍过后，再用温水一边浸泡一边用刀刮去表面的皮粘液即可！
注:根据每个人的口味而烹饪！（一定要灼水两遍）

平头也疯狂 · 发表于 2020-7-3 17:31

这东西最好少吃不要吃

℡逸碧雪丹心 · 发表于 2020-7-4 02:06

用香油洗

oooaa · 发表于 2020-7-4 03:48

生姜，八角，料酒，搞里头

落叶-知秋 · 发表于 2020-7-4 04:17

总结，面粉，盐，料酒，多洗几次就可以了。

龙雨 · 发表于 2020-7-4 05:54

洗洁精洗一遍，再盐面粉揉洗

octobse · 发表于 2020-7-4 08:22

没有吃过

林师傅i · 发表于 2020-7-4 08:51

怎么洗，都感觉的是脏东西。

隔壁老汤 · 发表于 2020-7-4 12:05

舒肤佳香皂

颩と洺 · 发表于 2020-7-4 12:36

吃猪肚就要吃那个味，

无需要太多 · 发表于 2020-7-4 20:08

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