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[美食交流] 清凉解暑绿豆汤

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发表于 2020-8-17 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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清凉解暑绿豆汤
时间已经到了八月份,夏季的炽热炙烤着池城,如何能在夏季炎热的气氛中求得一份清凉?有人说,,我有空调电扇,我不怕,但是空调毕竟不是时令之物,夏季避暑还是要尽量少吹空调。接下来我还是讲讲人人都知道的绿豆汤吧。
图片一.jpg
绿豆汤的做法还是比较简单的,首先将绿豆冷水浸泡3个小时,浸泡够了后,捞出绿豆,清洗干净,放入汤锅中,加水比例1:10.盖上锅盖,大火煮开,煮至绿豆开花,不用煮太久,以免造成营养流失。煮好的绿豆汤色泽鲜艳,味道清新。喜欢甜味的可以加入一些白砂糖搅拌均匀即可,也可在开始煮的时候放一块冰糖一起下锅,这样清凉解暑的绿豆汤就完成了。
绿豆,是夏日解暑之佳品。性味甘寒无毒,其功效清热解毒、补充水分。夏天在高温坏境中工作的人出汗多,水份损失很大,体内电解质平衡遭到了破坏,用绿豆汤来补充是罪理想的方法,能够解暑益气、止渴利尿,不仅能补充水份,还能祈祷补充无机盐和维生素的作用。当然了,脾胃虚弱的人还是少喝哦,不然很容易闹肚子的。
图片二.jpg
依然记得小时候的快乐就是在炎炎夏日,捧着一碗冰镇的绿豆汤,坐在角落里细细品尝,那感觉,仿佛冰凉了整个夏天,现在每每回忆,都觉得幸福极了。炎炎夏日,记得来一碗消暑的绿豆汤哦!

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发表于 2020-8-17 15:18 | 显示全部楼层
点赞!!!
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发表于 2020-8-17 21:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2020-8-17 21:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
天天喝。
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发表于 2020-8-18 00:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
冰糖是绿豆汤的灵魂
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发表于 2020-8-18 11:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2020-8-18 15:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-8-18 16:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好喝
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发表于 2020-8-18 16:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小时候在长江路上的冷饮公司,喝一碗冰镇绿豆汤,那种幸福感现在还记忆犹新。那时,绿豆汤叫果子露。
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发表于 2020-8-19 07:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
绿豆汤
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发表于 2020-8-19 07:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好好好
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发表于 2020-8-19 07:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
用电饭煲或高压锅怎么煮呢?
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发表于 2020-8-19 14:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好喝。。。
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发表于 2020-8-19 16:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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