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[美食交流] 闲着没事做了一盘辣椒粑,哪位大神知道辣椒粑怎么做脆脆的?

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发表于 2020-8-29 16:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看到人网上次有个人网友做辣椒粑,闲着没事也做了一个,我这做的挺好吃的,就是不怎么脆,突然想起以前我小时候我奶奶做的辣椒粑,那是真的好吃,哪位大神知道辣椒粑可以做的脆脆的~
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发表于 2020-8-29 16:18 本帖发自手机 | 显示全部楼层
放油锅里炸
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发表于 2020-8-29 16:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你用的什么粉
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发表于 2020-8-29 16:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层
放鸡蛋
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发表于 2020-8-29 16:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个看着就有食欲
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发表于 2020-8-29 16:39 本帖发自手机 | 显示全部楼层
摊薄一点点。用菜籽油小火慢炸
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发表于 2020-8-29 16:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多煎一下
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发表于 2020-8-29 16:52 | 显示全部楼层
点赞!!!
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发表于 2020-8-29 17:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
做薄薄的,小火多煎会
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发表于 2020-8-29 18:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层

老板加一套餐具
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发表于 2020-8-29 18:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鸡蛋,平底锅
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发表于 2020-8-29 18:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有教程吗
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发表于 2020-8-29 18:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
feflx 发表于 2020-8-29 18:11
老板加一套餐具

哈哈,家常,你也可以自己做的。
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发表于 2020-8-29 18:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个是要籼米粉做,再在锅里多靠一下子。
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发表于 2020-8-29 18:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
放点生粉在里面一起拌,就会脆了
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发表于 2020-8-29 22:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
多一点油,用油锅靠
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发表于 2020-8-30 00:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层

搭车晒一桌
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发表于 2020-8-30 00:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2020-8-30 09:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
青阳的辣椒粑
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发表于 2020-8-30 11:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
饿了
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