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楼主: 风瓶

锅用了一个月,出现这种情况,老板娘却说是我用法不对

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发表于 2020-9-14 10:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
风瓶 发表于 2020-9-14 08:02
老板娘讲锅不能洗太干净,一个月多点,还不是天天用就出现了好多洞眼,一天比一天大,不敢用了
...

铁锅就是不能洗太干净呀,洗干净了就会生锈,避免方法我上面也说了,使用前开锅,使用后保养,乱七八糟地用再好的锅也扛不住。
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发表于 2020-9-14 10:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
跟你是不是天天用没有关系,关键是使用方法
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发表于 2020-9-14 10:46 | 显示全部楼层
再加点钱可以买康巴赫的锅了
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发表于 2020-9-14 10:46 | 显示全部楼层
风瓶 发表于 2020-9-14 10:35
现在都不认识锅了,不知道铁锅到底长什么样,求推荐

在淘宝上打上铸铁锅就会出来好多,铸铁锅比一般的铁锅份量要重些,一般都有好几斤,铸铁锅会越烧越亮,烧的越久会越好,放在灶头上比一般的锅也稳定的多。
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发表于 2020-9-14 13:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可能浇铸原料不纯,混有杂质或工艺缺陷,只是斑点易锈蚀每次要炒完菜立即涮锅,涮完热锅会自然蒸发干水汽,不涮锅是错误的,咸锅更容易锈蚀。
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发表于 2020-9-14 13:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
风瓶 发表于 2020-9-14 07:53
我昨晚去问,老板娘讲烧完菜的锅不能马上洗,要第二餐烧菜在洗,锅要用油养,我真心不懂,所以想问问
...

铁锅用油养锅,是这样的
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发表于 2020-9-14 14:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
每次用锅之前,须点香三根,默念菩萨保佑方可
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发表于 2020-9-14 15:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
现在网上的锅不好吗 要去实体店干嘛哦  看你买了还150块  太贵了  我在网上买的牌子的锅比你都便宜

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发表于 2020-9-14 15:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-9-14 15:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
真心觉得我们农村的大铁锅好用,也沒保养,用了十几年了。我之前网购了一个炒菜锅用了半年和你这个一样,洞洞越来越大,最后不敢用了。
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发表于 2020-9-14 15:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
语嫣1977 发表于 2020-9-14 10:46
再加点钱可以买康巴赫的锅了

康巴赫有啥好的,不也就永,康的货,跟我买吧
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发表于 2020-9-14 16:24 | 显示全部楼层
锅还不能用醋,真的第一次听说
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发表于 2020-9-14 16:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哦嚯…
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发表于 2020-9-14 17:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我用过不粘锅不锈钢锅,用来用去还是铁锅好用,不粘锅炒菜不好吃,而且很容易弄破那个皮,不锈钢锅粘锅粘到死,铁锅好用做饭好吃。网上买的才26块钱,用了半年太好用了,炒面也不粘
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发表于 2020-9-14 17:57 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-9-14 21:26 本帖发自手机 | 显示全部楼层
铁锅铁不纯,混了点小杂质。不是好工艺,小作坊产品。小时侯村子里炼犁、铲见过。
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发表于 2020-9-15 08:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这是夫妻打架搞的吧
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发表于 2020-9-15 14:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
锅的问题
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