秋风起蟹脚痒～看看我烧的香辣蟹

味儿， · 发表于 2020-9-15 19:56

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今天来出一下我做香辣蟹的教程：螃蟹洗净，一分为二，切口处粘上面粉糊（面粉必须用30°以上80°的开水搅拌哦），油锅煎至黄色，再放入年糕炸酥，另起油锅放入姜，蒜，朝天椒，八角，香叶，肉豆蔻，肉桂，花椒，桂皮爆炒，滴入料酒，生抽，老抽，耗油，豆瓣酱，加水与螃蟹一样平，大火烧开，转中火，十分钟后大火收汁，起锅，撒上葱花即可～
：今天晚餐三匹大闸蟹一共六小块，而我只吃了一块，其他都是娃爸吃的（高三娃的晚自习来不及回来，一直学校吃），可想而知啦

，边吃边说“你这香辣蟹烧的的确不错”

晚上一个小时完成与老公的晚餐：香辣蟹，菜杆木耳干子肉丝，半只战斧烤鸭，青椒肉丝，炸肉，再拿出我自己腌制的豆角炒一盘：下酒菜与下饭菜都有了

驰骋少侠 · 发表于 2020-9-15 20:18

做的菜清丝丝的，好评！

味儿， · 发表于 2020-9-15 21:15

驰骋少侠发表于 2020-9-15 20:18
做的菜清丝丝的，好评！

谢谢

努力不吃肉 · 发表于 2020-9-15 23:05

两个人吃这么多，，胃口真不错。那个面粉用什么水调的，没看懂

方乐 · 发表于 2020-9-15 23:35

给你打个100分

魅王MKing · 发表于 2020-9-15 23:38

可以

经济适用 · 发表于 2020-9-16 05:52

你这样还贫困户

yhzxfy · 发表于 2020-9-16 06:36

有钱人家

yzj5510 · 发表于 2020-9-16 07:56

烤鸭哪买的

精诚所至 · 发表于 2020-9-16 08:04

百姓亮剑 · 发表于 2020-9-16 08:19

宫商角徵羽 · 发表于 2020-9-16 08:22

脑子这么简单会了会了
手不你不会啊

小熊宝贝 · 发表于 2020-9-16 09:03

想吃

风云再起3455 · 发表于 2020-9-16 09:19

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德克汉堡 · 发表于 2020-9-16 09:19

你要有这样的女友或老婆就好了……

胖哥哥 · 发表于 2020-9-16 10:18

大户人家的伙食

大海贼 · 发表于 2020-9-16 12:48

好吃啊

皇家小猪 · 发表于 2020-9-16 15:09

青丝干色的，看衣服哈喇子都下来了

池州路路通车行 · 发表于 2020-9-16 15:42

可以开大排档啦！

卡kk · 发表于 2020-9-16 15:42

你做出了我老公给我描绘的菜色

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风云再起3455 风云再起3455 当前离线积分 719 金币个银元枚铜板个回帖 0 精华好友注册时间 2019-5-21 最后登录 1970-1-1 在线时间小时听众收听头像被屏蔽	发表于 2020-9-16 09:19 本帖发自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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