市市场监管局多措并举制止“舌尖上的浪费”

精诚所至

       近日，市市场监管局立足工作职能，线上线下齐发力，多措并举开展“制止餐饮浪费行为，培养良好节约习惯”行动，积极营造弘扬勤俭节约、反对铺张浪费的良好社会氛围。
　　争当崇尚节俭的宣传者。该局利用网站、电子显示屏、宣传画、提示牌等形式开展节俭养德公益宣传，向全市消费者、餐饮服务单位发出“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议，开展“厉行节约、反对浪费，从我做起”进餐厅、进社区、进家庭活动，张贴、发放倡议书、宣传画等资料，截至目前共印制发放张贴倡议书3000余份，“光盘行动”宣传画1800余张，文明餐桌提示牌3500余张，节约用水用电标语7500余张，禁止浪费宣传画120张，公筷公勺宣传画500余份。8月27日，7部门联合市餐饮（烹饪）业商会举办“厉行节约制止餐饮浪费行为从我做起”现场签名承诺活动。9月8日，开展“厉行节约、反对浪费”网上全民互动集字活动，采取媒体、网络等非接触式宣传方式，通过互动传播和朋友圈裂变，引导参与者践行勤俭节约、反对浪费新风尚，为期6天的活动，吸引了近26万人次参与，派发现金红包奖励200份。
　　争当厉行节约的践行者。该局建立“精准用餐”制度，实行职工就餐提前预约，坚持按需、少量、多次取餐，杜绝浪费。严格执行公务活动用餐标准，推行简餐和标准化饮食，积极创建节约型机关。
　　争当反对浪费的引领者。开展文明餐桌、“光盘行动”等专项行动，推动餐饮企业科学合理设计菜单，调整菜品数量份量，提供“小份菜、半份菜”，推出“N-1”点餐、免费打包等服务，有效引导顾客科学合理用餐。自觉抵制餐桌浪费、包装过度、生活浪费等不良风气，落实分餐和公筷制，将“光盘行动”等要求纳入文明餐厅、放心消费示范单位评选认定指标体系。重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气，切实防止“舌尖上的浪费”。