摇身一变，调味剂变成灭火剂

门前一棵树

在家庭生活中，发生火灾概率最高的两个地方，一个是电器过载使用，一个就是厨房，特别是厨房，着火的概率占到70%以上。

人在做饭的时候，很容放轻松，接个电话说的事情，10多分钟就过去，也许就是这个10多分钟，厨房就着火了，因为起火只是2分钟左右的事情，前一阵子，一个饭馆爆炸的视频刷爆朋友圈，他的原因就是炒菜锅起火了，没有采用正当的灭火方式，所以才发生爆炸。

其实，在厨房起火初期，有很多方法可以将小火扑灭。有条件的在厨房内备一袋干粉，或者轻便灭火器材，一旦起火就可以派上用场。如果没有配备灭火器材，就要利用厨房内的现有物品灭火，比如食盐就是紧急情况下可以选择的一种家用灭火剂。

食盐，在日常生活中使用相当普遍，它既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，在高温火源下，可迅速分解为氢氧化钠，通过化学作用，吸收燃烧环节中的自由基，抑制燃烧的进行。当灭火用的食盐数量足够时，被消耗的自由基多于燃烧分解出来的自由基，导致燃烧反应中断。家庭中备一些颗粒盐，是灭灶堂火和固体阴燃火有效的灭火剂。颗粒盐因为颗粒大，含水量较多，在高温下吸热膨胀快，破坏了火苗的形态，同时发生吸热反应，稀释燃烧区的氧气浓度，所以使火很快熄灭。食盐这一灭火特性，即使在平时也能派上用场，精细的盐面，颗粒均匀，含有一定的水分，还是灭油火的好帮手。

来源：消防救援局

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烟雨江南冬

说真的，我半点不信。。小时候在农村，冬天秃炉子锅，需要用小火引燃木炭，有时炭火快灭或燃烧不理想时，就是加盐，洒一小撮盐，在炭火里烧的噼叭响，能让快灭的复燃，让炭火烧的更旺。
我相信除了我，还有很多人有经历。

戒烟太难受

烟雨江南冬 发表于 2020-10-12 18:16
说真的，我半点不信。。小时候在农村，冬天秃炉子锅，需要用小火引燃木炭，有时炭火快灭或燃烧不理想时，就 ...

这个我小时候冬天生炉子是经常用到，是生火而不是灭火，小便是否在误导大众？

龙雨

？？

西楼居士

颗粒盐含水量大，这是谁写的？

西楼居士

上过高中都不会写这篇文章，氯化钠膨胀吸收氧气，小编真的学过化学吗？

西楼居士

细盐夏天吸收空气水分都会结块，竟然可以灭火，这是多么的白痴？这篇文章确定不是农村留守妇女写的赚稿费的？

yj8966

不错不错

烟雨江南冬

百度了一下，多处已辟谣，此帖为**！望网友做下试验亲自核实，以防信谣酿成悲剧！