这天什么时候才能晴啊，真担心上次灌的香肠要坏了

阿兰度 · 发表于 2020-11-25 08:24

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往年都是吃现成的，今年第一次买肉自己灌，但天气不给力啊，真怕家里的那一点点香肠给晾坏了
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紫微亭 · 发表于 2020-11-25 10:30

想办法用樟树叶烧烟薰制成川味腊肠防变质。原料添加香料就不怕变质。

mynet123456 · 发表于 2020-11-25 08:33

不是过了冬至才能灌么

阿兰度 · 发表于 2020-11-25 08:59

mynet123456 发表于 2020-11-25 08:33
不是过了冬至才能灌么

提前灌的

1202 · 发表于 2020-11-25 09:10

2305 · 发表于 2020-11-25 09:18

太早了没有腊肉味道，要到东至以后！阴天放开点盐盐更入味！

西阳不落天 · 发表于 2020-11-25 09:51

放烤箱

奶糖悠悠 · 发表于 2020-11-25 11:12

太早了吧，四川自己吃都是冬至之后再做来着～

平头也疯狂 · 发表于 2020-11-25 11:22

可以烟熏

1386657307 · 发表于 2020-11-25 14:40

放阳台通风的地方应该不会坏，天快晴了

ahzy1969 · 发表于 2020-11-25 15:15

现在灌香肠有点早也，最好是进“九”之后灌

众泰首席测量师 · 发表于 2020-11-25 16:51

壕们都盼着过年了{:13_304:}

悦 · 发表于 2020-11-25 17:00

冰柜冻起来

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[美食交流] 这天什么时候才能晴啊，真担心上次灌的香肠要坏了