买了条草鱼，这样放在冰箱里腌制可以吗？求大厨们告知

爱学习的小麦 · 发表于 2020-12-19 19:39

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？免费注册

x

买了一条草鱼准备腌制晒，家里没有瓷瓶，放在塑料盆又不放心，我这样放在大盘子里，放在冰箱里应该不会上滑吧，大厨们快来教教我，这个要腌制几天啊？
front2_0_FtUEpAcjNv9JoJIfLpeoKKy3KR5h.1608377938.jpg

时光是把猪饲料 · 发表于 2020-12-19 20:39

隔着屏幕已经闻到了腥味

whjxrwytqs · 发表于 2020-12-19 21:15

不用放冰箱

刘叙德 · 发表于 2020-12-20 04:52

冰箱和外面温度差不多，买个钵子腌制

尘土. · 发表于 2020-12-20 08:26

那年的那年 · 发表于 2020-12-20 08:37

忆里·雾里 · 发表于 2020-12-20 08:54

这温度不用放冰箱，撒盐后连盘子一起套个塑料袋，防止水分蒸发。

百姓亮剑 · 发表于 2020-12-20 08:55

天天好运 · 发表于 2020-12-20 10:20

七天就可以了

紫丹农场 · 发表于 2020-12-20 10:33

放室内就行，放冰箱是多余

二子哥 · 发表于 2020-12-20 13:34

可以，我妈经常这样做、撒点盐撸一撸、放在冰箱保鲜室、想要吃要鱼了直接从冰箱保鲜室拿出来红烧、特鲜、好吃！

春暖花开、 · 发表于 2020-12-20 14:24

要用保鲜膜包裹着哦。

吴松林 · 发表于 2020-12-20 18:10

可以

ahtjj · 发表于 2020-12-20 18:13

放盆里几天，晒晒就好七了

德拉吉拉 · 发表于 2020-12-20 22:04

搞个盆啊

青春有悔 · 发表于 2020-12-20 22:36

和太上老君练丹一样**四十九天，应该腌透了。

LF林飞 · 发表于 2020-12-20 23:07

不好七

幼稚园辍学 · 发表于 2020-12-21 07:38

这个不用放冰箱

我是好人112233 · 发表于 2020-12-21 07:40

时光是把猪饲料发表于 2020-12-19 20:39
隔着屏幕已经闻到了腥味

好像也是

账号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

[美食交流] 买了条草鱼，这样放在冰箱里腌制可以吗？求大厨们告知