烧烤巨笋——谁来帮我哟

天力妈妈

烧烤巨笋——谁来帮我哟

“巨笋”，早已经不是笋了，两三年前就已经长成十几米高的毛竹，我们取其根部7米，刮去竹皮，钻了小眼儿（钻眼的目的是烧烤的时候让水和湿气尽快的跑出来，以后要用铜油和石灰把眼子堵上）。放在火中烧烤，让通体成炭色，还要让末梢翘起来，再绑扎连接，就成竹排了。

通常我们都是在白洋河畔篝火晚会的内圆中生火烧烤，旁边是一排“马叉”，将削了皮的竹子架在上面，一人转动一竹放其均匀受热，如炮兵开高射炮一样……很有趣的。虽然气温低，但是这几天没有风，又都是阳光明媚，一点都不会冷。西边是青山绿水，鸟儿在天空飞翔，大白鹅在河里歌唱，孔雀在河畔开屏，公鸡母鸡在轰轰烈烈地谈情说爱……

只所以要多一些人当“炮兵”烧烤，因为火烧起来，有师傅指挥着，七八个人一起来可以同时烧烤七八根，如果只烧烤一两根就太浪费柴火了。柴火是要充分利用不能浪费。这活儿不累又安全，还很好玩，但如果请许多工人要付很多工钱。我自从来池州定居8年已经先后购买和制作11个竹排了，除了两个在突然涨大水时因没有系绳子被淌掉，都是用坏了，一直是供游人和村民免费使用。没有专职“艄公”，竹排损坏得快。但是，“野渡无人舟自横”、河中撒网垂钓、竹排对歌……已是白洋河一道美丽的风景。

虽然烧烤的“笋”不能吃，但火中可以烧烤红薯、土豆、玉米等，天力妈妈还会准备好美味鸡汤面，来款待义工。

这些日子，天力妈妈在忙着做竹排，两个竹排做好了下水剪彩的日子，就是我们开年会的日子。想象一下，两个新竹排，加上原有的两只旧竹排，有四个了，能乘二十人呢，小小竹排顺水流，巍巍青山两岸走。大家对唱山歌，听大山的回音，看水中的倒影，是怎样良辰美景啊！

那年的那年

哇。。。。

天力妈妈

那年的那年 发表于 2021-1-11 07:22
哇。。。。

明天——1月12日，来帮助啊，如果人多，一天就可以烧烤完。

sm9677

好的好的

王裕好律师

很有意思！

觅人

你好歹也搞个棚子啊！这大冷天的

坎坷

不错

天力妈妈

觅人 发表于 2021-1-11 13:59
你好歹也搞个棚子啊！这大冷天的

棚子会烧着顶的   绝对不冷  来体验一下吧