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【我记忆中的春节】 一位零零后学生记忆中的春节 作者//郑怡纯(高二) 我记忆中的春节,她是唐代刘长卿笔下“乡心新岁切,天畔独潸然。老至居人下,春归在客先。”所诉说的郁郁不得志,以及浓浓的思乡之情;是宋代王安石笔下“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”所描绘的除旧迎新的景象;是清代纳兰性德笔下谁家刻烛待春风。竹叶樽空翻采燕,九枝灯灺颤金虫。”所展现的贵族之家的守岁情景。她,就是我们的春节。
每年春节,人们都会说∶“唉!今年的年味又淡了。”但是我却从中嗅出了浓郁的鲜香。人杂食 ,除却佛者,难有从不食肉。上尽筵席,下入街坊,宴席家炊,肉是主场。每过春节,奶奶就会烧好多好多美味,五花八门的肉也应有尽有,烧好的红烧肉,肥而不腻,虎皮红汤,三肥七瘦,层次分明,入口嚼而弹牙喷香,并不是满口软烂的脂肪,更有瘦肉的鲜嫩与其完美契合,还有辣鱼的美味令人垂涎三尺,鱼皮金黄而酥脆,鱼肉酥嫩而紧致,整条鱼散发着浓郁的香辣味,蘸上汤汁,使鱼肉更加可口柔软。 还有餐桌上最常见的酸辣土豆丝,表面的一层辣油,就令人勾起了口水,土豆与青椒的搭配恰到好处的散发着香气,入口酸与辣的调和恰到好处,酸爽又刺激,激发着人的味蕾,以及白菜炖豆腐的绵柔与嫩白……奶奶用她独特的烹饪打开了春节过年的方式,让我爱上了“有味道”的年。 我家还没到腊月,爷爷奶奶就忙活起来了:打扫卫生,买些花草盆栽,让有些冷清的家多了些许生机。只要有时间,我和妹妹也会帮爷爷奶奶打扫家里的卫生,让有些乌暗的家变得焕然一新。 春节意味着归程,意味着与亲友团聚的喜悦。春节的气氛总是很热闹的,最温馨的时刻降临了,开始吃年夜饭了。年三十的晚上往往是大家齐聚在奶奶家,大人们相互推脱着六座,最后挨座坐下,而正位永远是留给爷爷奶奶的。圆桌上,晶莹剔透的萝卜片、红彤彤的西红柿、金灿灿的鸡蛋……爷爷、奶奶等欢聚一堂,享受着久别重逢的喜悦,体会着家庭的和睦,感受着亲人的温暖。 开席了,爸爸和叔叔们总是要和爷爷喝上一杯,几杯酒酒下肚,满脸早已是如门口挂的红对联似的泛着快乐,热气腾腾的饭菜冒着烟雾,倒是增添了几分温馨,我和我妹妹们也早早夹了些菜,跑到房间疯去了,这样的亲密,好像一家人的心都连在一起了。 饭后,长辈开始发压岁钱了!爷爷奶奶接受我们的拜年。妹妹抢在我们前面,动作麻利的鞠了个躬:“爷爷奶奶新年快乐,我祝您福如东海,寿比南山……”爷爷奶奶笑得嘴都合不拢了,连忙塞给她一个红包。我有些不服气,有模有样的做了一个揖:“爷爷奶奶新年快乐,我祝您福如东海自来水,寿比南山歪脖松……”还没等我说完,大家就哈哈大笑起来。我无奈地摸摸头,也笑了。 过春节,不得不看春晚。春晚上,各路明星们的搞笑动作和幽默话语,无不让我们捧腹大笑。春晚的最后,是主持人倒计时“10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0——”数到“0”时,我们齐声欢呼,迎来了新的一年,2020年! 春节,她散发着传统文化芳香的中华结,仿佛品味到了中华民族远古的神秘和东方的灵秀。她的古香古色,她的千变万化,让我神往,让我遐想……春节是忙碌的,是喧闹的,是喜庆的,是令人兴奋的,也是平安幸福的。那么,您眼中的春节是什么样的呢?
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