大家评评理，就我这样的刀工被我妈妈说不是做饭的料

@@@@@ · 发表于 2021-1-25 08:32

好帖顶一个

沈家的 · 发表于 2021-1-25 08:42

做菜的料还分好料和孬料

不恋水的鱼 · 发表于 2021-1-25 08:43

你要是我老婆，我就偷着笑了

A+低调 · 发表于 2021-1-25 08:50

不是厨房刀工的料，是党组织书记的料！

sm9677 · 发表于 2021-1-25 08:55

还差成菜的图哦

美丽的大草原 · 发表于 2021-1-25 09:00

来我家做饭没人嫌弃还夸你！

机会天天有 · 发表于 2021-1-25 09:08

阔以阔以

秋浦人居 · 发表于 2021-1-25 09:21

哦豁

yyyyyy123 · 发表于 2021-1-25 09:34

你妈可能要表达的意思是，你不是烧饭的料，是挣大钱的料，干嘛要给青椒豆干切这么好看

zaochenfu · 发表于 2021-1-25 09:36

把她的话放心上干嘛？
找个老公也不一定夸你，我第一次做菜，觉得很成功，他也没多夸几句，我问了才说好吃，生活中的期待就是柴米油盐中磨掉的。

一笑释然 · 发表于 2021-1-25 09:45

我看可以

给个关注 · 发表于 2021-1-25 09:46

刀工和掌勺是两码事

若兰 · 发表于 2021-1-25 09:46

凡尔赛

韬歌 · 发表于 2021-1-25 09:51

篮天 · 发表于 2021-1-25 09:51

很好啊

扬子江渔翁 · 发表于 2021-1-25 10:07

杠杠的

我是好人112233 · 发表于 2021-1-25 10:17

还可以

紫微亭 · 发表于 2021-1-25 10:18

干子切厚了炒不入味如嚼蜡，刀功技术是弥补食材缺陷的，食材好刀功用处不大，这个豆干是淡酱干只做色没做味要切薄炒菜，那种贵一点卤酱干切这样不影响口感，同样是豆制品，不同的人不同原料不同的水不同点浆法做出来的品质差异很大，市场八成以上豆制品就象用饲料喂人，好品质的豆制品少见。
青椒尖椒炒菜要切细切短一点，油蒜一混合食材原始浓厚滋味便散发出来，这辣椒时价要八元左右，不做精细点对不起辣椒。

SenGe168 · 发表于 2021-1-25 10:30

刀工还是不错的吧

罗城AZJ · 发表于 2021-1-25 10:42

不错不错，，

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[美味私房菜] 大家评评理，就我这样的刀工被我妈妈说不是做饭的料

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