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节·年

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发表于 2021-2-11 13:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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节·年
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子”。我不记得小时候是不是也听过这样的童谣,但是长大成人后,在儿子一年级的语文课本上,看到这些词句,那些腊月里的场景真就如传唱的这样缭缭着生活的炊烟,刻在记忆里。
       一进腊月,日子里就开始冒出要过年的气息,大人们的眼角眉梢里都是这一年忙碌过后的丰足。鸡鸣过后也不见田间劳作的身影,早晨的炊烟袅袅升起,阳光照在瓦房顶,白霜覆着沉寂的土地,河面结着薄冰。外婆家在村里大路的路边,院墙只到我的胸口,来来往往的乡亲走在门口都会打个招呼,喊一声“沙奶奶”,驻足唠几句。站在阳光里,手里的饭食在冬日里升腾起的白雾,像刻在胶片里的老电影,保留着我对儿时的留恋。
    太阳顶顶好的那一天,早上肯定是睡不得懒觉的,从箱子里翻出旧衣服穿上,要帮忙打扫房子。屋子里的木质家具都被搬到院子里,放碗的橱柜会被从头刷到脚,叠衣服的木箱,清空晒个日光浴,脸盆架子上的红漆刷过就像新的一样。大人们一边擦洗一边隔空聊着天,小孩们从这个院子扎堆聚到另一个。许久不见的小玩意,找不到的心爱的铅笔盒说不定从哪个缝里掉出来,重获失而复得的惊喜。
    腊月里的重头戏是炒花生,打豆腐,做米糖。这是外婆家最热闹的时刻,因为我们的厨房里有一口大铁锅,婶娘们都要来借灶台炒花生,熬糖浆。柴火是要自己带来的,这些活儿必须要旺火,胳膊粗的栎柴最好,灶膛里的火要一直续着,大锅里的铁砂要一直滚烫着,上一家炒完,下一家就赶紧把自家的花生倒进大锅,绕梁的香气早就填满了我们的小肚子,熬熟的糖浆和白花花的豆脑我们更在乎。红色的糖浆黏劲大,拿双筷子搅一筷头,见风就变了颜色,豆脑倒到铺了纱布的大盆里,我们早就准备好了洒了糖的碗,吃个肚圆。我最爱还没冷却成型的糖模,花生碎和芝麻还被糖浆的热气熏的软绵绵,团一个圆球在手上,比硬硬的米糖更软糯迷人。
    外婆家院门口的路边就是块塘,那塘的名字叫“ming 塘”,大人们从未告诉我这个ming是哪个字,小时候我拿蜂王浆的小瓶子,低着头在里面舀水的时候噗通掉进去。爷爷那时候帮别人翻新房顶,刚好看见,拎起来。这个塘里养的鱼是队里集体的,过年时会按每家每户的人口分鱼。那一日,水泵抽干塘里的水,当水快要见底时,围在塘边的大人们便像要煮沸的开水,慢慢的沸腾起来。队里的叔伯们,穿着齐胸的大长靴,在淤泥里捕捉快乐。大的搭配小的,好的配着差点儿的,没人会在乎少点儿,多点儿那更要喜上眉梢,拿筐装的,拿绳提上,这是这一年,对生活的感恩。
    大年三十到了,中午12点鞭炮声就此起彼伏,外婆就会念叨,这谁家吃这么早,晚上还得饿。鱼和鸡是要先敬祖宗的,等鞭炮放过,磕过了头,我们才能吃。澡是白天太阳大的时候就洗过了,穿新袜子新鞋要洗个干净脚,外婆新纳的布鞋也在腊月里晒的蓬松,鞋栓子塞在里面,撑到不挤脚,挤脚也不怕,照着门槛踢几下,脚趾头就进去了。吃完年夜饭,照例要跟小伙伴们一起提着灯笼到处捡还没炸掉的鞭炮玩。
   不知道从哪一年开始,外婆家的大灶台拆掉了,米糖,豆腐,花生,一年四季都有的卖,ming塘也被私人承包了。没有了新衣服的企盼,味蕾也没有新的期待。年味就被打包尘封在过去。念旧的人,感怀过去的时候才会拿出来擦净回味。
    祈愿 新的一年,我爱的小人儿健康。
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