儿子要吃的提拉米苏

味儿， · 发表于 2021-3-3 21:56

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自己做的甜品好吃是因为用料真～全～舍得

手指饼干：四个鸡蛋分离+35克白砂糖+90克低筋面粉+15克玉米淀粉，烤箱130度十分钟～再150度十分钟，均为上下火～
慕斯糊：四个蛋黄+65克水加70克白砂糖煮沸腾～缓慢加入提起打蛋器蛋黄糊呈8字几秒消失～10克吉利丁～200克马斯卡彭～250克安佳奶油打八分发+咖啡一杯

huachangsan · 发表于 2021-3-3 22:19

人才

绿柔 · 发表于 2021-3-4 02:56

谁要当你未来儿媳妇有压力

努力不吃肉 · 发表于 2021-3-4 07:58

自从我做面包以后，看到外面的心都有点抖。甜品是真费糖啊！！！

月下边山这边 · 发表于 2021-3-4 08:48

不错

微笑D小天使 · 发表于 2021-3-4 13:18

好想吃啊

zxy7218 · 发表于 2021-3-4 15:58

赞赞

景醉漫江洲 · 发表于 2021-3-4 16:06

这是亮手艺，也是在惯孩子…

味儿， · 发表于 2021-3-4 16:17

景醉漫江洲发表于 2021-3-4 16:06
这是亮手艺，也是在惯孩子…

手艺不用亮，孩子只有一个～惯是所有家长的通病：只是孩子识惯

鞋盒 · 发表于 2021-3-4 19:01

味儿，发表于 2021-3-4 16:17
手艺不用亮，孩子只有一个～惯是所有家长的通病：只是孩子识惯

我觉得你很好，惯孩子正常，我也惯孩子，我家孩子也识惯

味儿， · 发表于 2021-3-5 09:21

鞋盒发表于 2021-3-4 19:01
我觉得你很好，惯孩子正常，我也惯孩子，我家孩子也识惯

韬歌 · 发表于 2021-3-5 10:01

小熊宝贝 · 发表于 2021-3-5 17:14

贤惠

汪洋大海 · 发表于 2021-3-6 16:42

卖点给我呗

也许是未来 · 发表于 2021-3-6 19:03

请问，上面一层粉，巧克力粉，哪里买来的，

味儿， · 发表于 2021-3-6 23:18

也许是未来发表于 2021-3-6 19:03
请问，上面一层粉，巧克力粉，哪里买来的，

可可粉，网上有卖

味儿， · 发表于 2021-3-6 23:18

汪洋大海发表于 2021-3-6 16:42
卖点给我呗

自己吃的呢

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[美食点评] 儿子要吃的提拉米苏