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[美食交流] 本期吃货话题,你最爱的那道家乡美味是什么呢?

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发表于 2021-4-1 17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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由于自然环境差异
很多地方都形成了富有特色的地方菜系
其中一些菜更是成了一个地方的代名词
在外的游子即使走的再远
也会时常想起属于家乡的味道
作为一名地道的池州人
相信你一定尝过或听过这些美味
陵阳一品锅、臭鳜鱼、石台小河鱼、梅村豆腐
……
{:8_147:}{:8_147:}{:8_147:}
本期话题
提到家乡味道你会想起什么
你魂牵梦绕的家乡菜又是哪一道呢?
快留言告诉我们吧~
有图片或是视频更佳
小笼包会从回帖中挑选出幸运网友
请你来吃地道池州味大餐噢~


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发表于 2021-4-2 13:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
池州独家绝品,升金湖麦鱼。
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发表于 2021-4-1 17:52 本帖发自手机 | 显示全部楼层
妈妈的红烧肉
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发表于 2021-4-1 18:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
最喜欢奶奶以前做的辣椒粑,可惜我妈没有把手艺继承下来。现在奶奶离开多年,想吃去饭店点了很多家,却总也找不到当年的味道了。
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发表于 2021-4-1 20:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
记忆深处的那道菜,霉豆腐渣。依稀记得小时候妈妈用大铁锅把豆腐渣慢慢地翻炒熟,再盛起做成圆子型放在铺着稻草的大摇篮里一层一层的码好,静静等上半个月,鲜美的霉豆腐渣就成功了,在这个月的日子里,每天放学我都要去看它可长毛毛了,想想小时候真特么的好(第4声)吃,唉,如今我己身为人母,偶尔也会问豆腐店老板要点新鲜豆腐渣来做毛豆腐渣,却怎么也做不出记忆里那个味道了。。特别特别的喜欢这道家常菜!
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发表于 2021-4-2 00:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
奶奶做的豆石,烂罗卜,
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发表于 2021-4-2 06:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
土菜
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发表于 2021-4-2 07:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我不挑食,哪里的菜我都能尝
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发表于 2021-4-2 08:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-4-2 09:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我最爱我爸爸的泥鳅烧莴笋,鲜掉舌头
小时候自己去田里张的圆圆的那种泥鳅最好,后来买的泥鳅都差点味
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发表于 2021-4-2 09:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
。。。。吾心安处是吾乡 在家里吃父母兄弟姐妹烧的菜 那是极好的
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发表于 2021-4-2 09:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
小粑
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发表于 2021-4-2 10:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃的
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发表于 2021-4-2 10:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
一种味蕾代表家的味道 伴我们一生
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发表于 2021-4-2 10:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
腌菜烧大肠,超级好吃
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发表于 2021-4-2 11:37 本帖发自手机 | 显示全部楼层
池州小巴。出门在外就好这一口。还有肖坑茶叶。
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发表于 2021-4-2 13:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我是马衙人,最最难忘的就是在龙潭中学,老校长家做的1毛钱一块的腌菜小粑。至今回味。
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发表于 2021-4-2 13:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
贵池的炸串
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发表于 2021-4-2 16:11 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-4-2 16:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
大肠塞糯米
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