如何避开食物中毒

青阳高原 · 发表于 2021-4-17 05:35

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专家支招如何避开食物中毒“陷阱”？首先，购买的渠道一定要正规。不要去一些小作坊购买三无产品。第二，食材一定要新鲜，有一丁点霉变就要坚决丢弃。不要想着有一点小的霉变，把那一点去掉或者洗干净就好了，比如玉米，有一两颗霉变了，有的老人想着不要浪费了，就把那一两颗去掉，其他继续吃，这样不行，中毒的风险很高，必须全部丢掉！土豆发芽、番薯有黑点的都不能挖去再吃，都要全部丢掉。第三，牢记冰箱不是保险箱，储存的食物不能太久，现在生活条件好了，掌握一个原则——已经烹饪过的食物最好不要隔夜。第四，不要贪图新鲜自己去采蘑菇、挖野菜，吃河豚，不要听信偏方，没把握的食物、不安全的食物最好不要吃。

1306329155 · 发表于 2021-4-17 08:29

学习了！

只想舞一剑 · 发表于 2021-4-17 11:17

安全饮食

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