用电饭煲做盐焗鸡，大家可以自己动手做做看

世界的尽头 · 发表于 2021-5-22 21:01

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用料
鸡一只
姜黄粉适量
姜 6片
盐 2小匙
维达厨房纸巾 4张
葱适量

做法步骤
1、鸡杀好回来放清水泡掉血水
2、多洗几遍后，用厨房纸吸干水份，开始给鸡全身擦盐，多按摩几下，入味快！最后再抺一层姜黄粉！肚子里塞上葱姜，裹上保鲜膜腌制2小时。
3、两小时后放入电饭煲，鸡身上剧上一层薄薄的油，按煮饭键

4、煮饭键跳起之后用筷子在鸡身上戳戳看有没有烂，如果戳不动就加一点点水，记得是一点点水，再按煮饭键，大概15分钟左右，水干了也差不多好了
5、戴上一次性手套，撕
6、看着就好吃
7、很烫手，但还是忍住了
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luckyboy · 发表于 2021-5-22 21:44

到底可有味道呀，外面点的炸鸡啥的，就表皮有点味，里面都没啥味，有的都不怎么熟

绿柔 · 发表于 2021-5-22 22:45

味道怎样呢

古街旧巷 · 发表于 2021-5-23 07:00

不是要用粗盐吗

龙雨 · 发表于 2021-5-23 08:11

好的

1306329155 · 发表于 2021-5-23 08:46

第一次放进电饭煲里需要加水吗

yj8966 · 发表于 2021-5-23 09:04

不错

春风暖暖 · 发表于 2021-5-23 09:19

看着不错

韬歌 · 发表于 2021-5-23 09:32

小平凡 · 发表于 2021-5-23 09:42

点赞( ^_^)／

神舟8号 · 发表于 2021-5-23 10:01

点赞，手艺杠杠的。

天下父母 · 发表于 2021-5-23 10:22

不错

良心教育 · 发表于 2021-5-23 11:18

感谢分享，不错！

上＆官 · 发表于 2021-5-23 18:09

神舟十号 · 发表于 2021-5-23 19:51

知道了。

@@@@@ · 发表于 2021-5-23 20:05

厉害厉害

我是朵朵 · 发表于 2021-5-23 21:55

优秀

13681904068 · 发表于 2021-5-24 09:21

这个做法叫清蒸比较适合

陶星期天 · 发表于 2021-5-24 23:23

前二天吃了文昌鸡，一样的做法好吃

秋子 · 发表于 2021-5-25 07:42

luckyboy 发表于 2021-5-22 21:44
到底可有味道呀，外面点的炸鸡啥的，就表皮有点味，里面都没啥味，有的都不怎么熟
...

加入你怕不入味，可以提前腌制两小时，然后再做。更好吃

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[美味私房菜] 用电饭煲做盐焗鸡，大家可以自己动手做做看

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