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徽州躺着也能中枪?安徽各地傍“徽州文化”之乱相。

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发表于 2021-7-9 14:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  皖北徽州宴饭店火了!

“徽州宴”也成了网络热搜红词。

  当今中国,高调炫富的还真没几个人。人外有人,天外有天、这理大家都懂。真有钱的藏富还来不及呢、
皖北徽州宴饭店高调炫富事件,如果联系到当今隐形富豪最多,低调得不能再低调,以致土得掉渣的浙江民间资

本来看,前后两者无疑就是两个极端:一是在扮虎吃猪,一是在扮猪吃虎。
   扮虎吃猪,扮猪吃虎。乍看只是个人行为,实则不然,两种行为观念思考方式,其实都是受影响于地方大环境裹挟,相同的人有了相同的思维方式、价值观念、思想信仰和行为规范这个叫什么:教化?还是认同?

“徽州宴”带来的负面舆论,其伤害并不在事发地本地,而是在几百公里之外。
原本文化风牛马不相及的地方。仅仅只是因为事发地的文化不自信而去乱傍“文化名牌”。文化名牌所在地躺着

也能不幸中枪?这个理找谁说去?

皖中皖北傍“徽州” ,皖西安庆傍“江南”…。
安徽各地“傍文化”之乱相,少吗?

合肥
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蚌埠
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发表于 2021-7-9 16:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看样子暴发户只学到皮毛了。。一个好ip被玷污了。。钱再多也不能掩盖精神上致命缺陷。。可惜可惜呀
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发表于 2021-7-9 17:02 本帖发自手机 | 显示全部楼层
黄山可以去起诉。
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发表于 2021-7-9 19:03 本帖发自手机 | 显示全部楼层
juntc369 发表于 2021-7-9 17:02
黄山可以去起诉。

凭啥起诉?你是黄山又不是徽州。。。
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 楼主| 发表于 2021-7-9 19:08 | 显示全部楼层
juntc369 发表于 2021-7-9 17:02
黄山可以去起诉。


   起诉谁?谁来起诉?这已经不是个别人的行为了,付出的精力。得到的结果注定只能不了了之。
徽学的泛化问题,很早就存。多年过去了,这种现象非但未有所止,反而有愈演愈烈之热之势。譬如,***年,***先生率文化考察团来安徽,经过合肥、安庆、九华山、黄山考察后,发表文章了,文中“***评价是这样的:徽文化体现了中国文化的和合精神,如安庆桐城六尺巷的故事、徽州民间楹联中都体现了和
为贵的思想……” 如此这般,这般如此,一行人在安徽考察了十来天,结论是?由**省烹饪协会编纂的《中国徽菜》一书,将徽菜定义为“以古徽州菜肴为代表,由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南五大风味构成”徽菜成了安徽菜。  曾几何时,连……学会”也特地更名为“***徽学学会”了,会刊《徽州学刊》也特寺改成《徽学学刊》,其用意也昭然若揭。

  再说个个人亲身经历的,某日在家乡群里谈到池州饮食,个人提了个建议,作为滨江城市,盛产河鲜湖鲜江鲜,当然现在不能说江鲜了,原因大家都知道的。既然此地盛产河鲜湖鲜,物产也算丰富。饮食上最少正式宴席?能不能讲究点?弄得清爽点,别搞得象老少边穷地区一样,仅仅是为了填饱肚皮而吃。结果悲剧了,捅马蜂窝了,群起而攻之……。
   综合了一下他们的反对理由,无非是说池州是徽文化地区,传统菜就是徽菜。………呵呵?徽菜?呵呵,池州传统菜就是徽菜?
  面对这样一群238,还能再多说什么呢?

   徽文化是徽州文化,而不等同于安徽文化,徽文化只是安徽多元文化中的一部分而已。徽文化崛起之时,还没安徽省这个概念呢。
有人说徽文化谁爱用拿去用好了也没什么,江浙财富的崛起也不是靠文化而是靠现代工商业得来的。显然这又是同一个套路,把文化牌当成了赚钱招牌了。
  能说的不多,说了也没用,只能如此玩法下去的结果就“徽文化”泛了滥了,之后, 慢慢就烂了,烂了可就真没人看得上了,没人看得上了,就象炒房找不到接盘侠,也就真的不值钱了。
  安徽人未来还要继续玩下去吗?
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发表于 2021-7-9 19:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
本省人差不多了解徽州具体指哪里,外省人能了解的比率就不多了,好再,外省旅游很大可能只去黄山。。
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发表于 2021-7-9 19:47 本帖发自手机 | 显示全部楼层
河畔乘主 发表于 2021-7-9 16:19
看样子暴发户只学到皮毛了。。一个好ip被玷污了。。钱再多也不能掩盖精神上致命缺陷。。可惜可惜呀
...

同意。以后这种事情多来几个,不然不热闹啊!
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 楼主| 发表于 2021-7-9 20:50 | 显示全部楼层
混沌春莲 发表于 2021-7-9 19:47
同意。以后这种事情多来几个,不然不热闹啊!


典型的喜欢看热闹不嫌事大?
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发表于 2021-7-10 09:14 本帖发自手机 | 显示全部楼层
一葉知秋 发表于 2021-7-9 19:03
凭啥起诉?你是黄山又不是徽州。。。

我只是说说玩而已,那你说徽州是哪里?黄山市没有发言权那哪里有发言权。
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发表于 2021-7-10 09:19 本帖发自手机 | 显示全部楼层
徽州已作古
今只见黄山
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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:09 | 显示全部楼层
河畔乘主 发表于 2021-7-9 19:47
本省人差不多了解徽州具体指哪里,外省人能了解的比率就不多了,好再,外省旅游很大可能只去黄山。。
...


  城门失火,殃及池鱼
  安徽皖北“徽州宴”事件暴发之后,已然引起了多米诺效应,伤及无辜。

上海徽州宴,杭州徽州宴,等等这些皖中人开在外地的同名店铺,尽管纷纷发表声明:本公司与“蚌埠徽州宴餐饮管理公司”无任何关系…”
  但也挡不住这些外地同名店铺生意已一落千丈。

对徽州的负面影响,集中在伤及整体形象,并不波及个体、
那个黄山风景区和徽州古城古村落,多数时候里好象都是在主推山上山下联动,尤其是针对团体客是这样的

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发表于 2021-7-10 13:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哈哈
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发表于 2021-7-10 13:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
查了下餐饮类别商标,没人有申请:徽州 两字单独商标,因为是地名,也不可能审核通过。
但黄山,可以用官 。方力量,注册下徽州全类别商标。
一来是以正视听,二来是可以借助这个契机更进一步推广黄山徽州文化。。
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发表于 2021-7-10 14:32 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有的东西生来就是可以作为垫脚石。。废物利用。。

设想的网络稿子要不要:黄山作为原徽州地名的所在地,注意到最近的徽州宴事件,对徽州这个地名赋予的特定地区文化造成一定程度影响,也为了应对“徽州”地名被大肆注册商标而都没有通过审核的滥用行为。。。
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发表于 2021-7-10 17:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
在池州这块是用“池州宴"好还是用“秋浦宴"好?貌似秋浦比池州更有名气!
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发表于 2021-7-11 06:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
徽州是个好地方
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发表于 2021-7-11 06:59 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酒前真言 发表于 2021-7-10 17:49
在池州这块是用“池州宴"好还是用“秋浦宴"好?貌似秋浦比池州更有名气!
...

一个样,只是本地人会觉得秋浦比较有历史底蕴一点。
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发表于 2021-7-11 07:24 本帖发自手机 | 显示全部楼层
皖北也有徽州宴?
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发表于 2021-7-11 09:48 本帖发自手机 | 显示全部楼层
juntc369 发表于 2021-7-9 17:02
黄山可以去起诉。

徽州可不是黄山一个人的哦...三十多年前某些徽州人觉的黄山比徽州好似哦...
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发表于 2021-7-11 10:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
      徽州文化,虽说地域性强,但文化是流动传承的。          徽菜当年随徽民流动带到全国各地,各地有徽菜不稀奇。上世纪初,徽菜名动上海滩,现如今也有百年徽菜老店大富贵酒楼,徽菜也只留下改良版的臭鳜鱼。
     贵池城区的菜,在印象中,一直讲究清淡,主鲜。近些年,随着外来菜系传入,只留下一字“辣”
   
     
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