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[美味私房菜] 自制藕丸子:忘了该加什么粉,一样加了点。炒了点肉丁加里面,还挺香。

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发表于 2021-8-25 09:07 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      老妈点了三份藕,我拿到就想着做点藕丸子给两个宝宝吃。这也是第一次自己做,加什么粉我给忘了,就面粉多加了点、红薯粉和糯米粉一样加了一点点。
       擦丝、和粉、搓团、过油炸,原来做藕丸子是个耐心活。擦丝手会酸,小圆团搓了还有,待小团搓到最后一个的时候,那个开心啊。突然发现自己系上围裙,满灶台转的样子,像极了小时候眼里的妈妈。印象里,总有下雨天妈妈靠着土灶给我们做小粑吃的情景,那时我也就如女儿这般大。
      原来自己真的好大了,也不知道是不是生病的关系,总感觉自己的心智似乎还停留在刚毕业工作的时候,内心觉得自己还小。殊不知,两个孩子的妈妈30好几的自己,已经老大不小了。
      最近我承认有点慌了,因为自己赚钱的速度赶不上老人老去的速度。能烧一桌大家觉得可口的菜,能写一手别人会夸赞的字,能出一个个客户满意的方案,积极上进热心热情地生活。也认真着努力着善良着,却发现这样的自己不够会赚钱。
      钱,以前最不在意的东西,是清高了吗?最后发现,生活离不开钱,生活还很现实。妹妹曾说我不适合生活在现代,要么生活在古代要么生活在遥远的未来。可能是吧,我这脑袋不太好使……
      人间烟火,几家欢喜几家愁。
     世间冷暖,几份美好几份伤。
     还是想把自己活成一道光,
     潇洒且硬气地穿行在这世界上。
     尽情热爱、尽情享受,
     这 欢喜与愁、这美好与伤。
     下辈子,谁知道谁是谁的谁。
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发表于 2021-8-25 11:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看着流口水
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发表于 2021-8-25 23:15 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看着挺不错
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发表于 2021-8-26 05:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2021-8-26 07:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2021-8-26 07:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哦豁
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发表于 2021-8-26 08:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2021-8-26 19:30 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2021-8-26 23:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
很赞
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发表于 2021-8-27 08:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
加一点红薯粉或糯米粉,在剁一点细萝卜丝,放点小葱花红萝卜丁(有条件的放一点点肉)搓成丸子用油一炸。
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:37 本帖发自手机 | 显示全部楼层

谢谢鼓励
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层

谢路过,谢鼓励
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层

谢一直鼓励
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层

感谢鼓励
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层

过年青阳那边都会做,我这学着做。
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层

谢谢鼓励
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 楼主| 发表于 2021-9-3 08:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
李柏 发表于 2021-8-27 08:10
加一点红薯粉或糯米粉,在剁一点细萝卜丝,放点小葱花红萝卜丁(有条件的放一点点肉)搓成丸子用油一炸。
...

谢谢指导
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发表于 2021-9-8 12:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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