舒芙蕾教程来了！成品入口即化，云朵般的外表超级好七

味儿， · 发表于 2021-12-10 13:09

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今天发一个偶做舒芙蕾烤箱版的教程
三个鸡蛋蛋黄蛋白分离，只要蛋白，11克玉米淀粉，20克白砂糖，蛋白打发成图三有小尖尖不脱落即可（打发过程中分三次加入白砂糖，最后一次倒入淀粉），烤箱180度预热五分钟，烤盘垫上烘焙纸，把蛋白糊成型，撒上你爱吃的坚果或者麦片，上下火180度先烤十分钟然后再把火调制下火180度继续烤十分钟，最后五分钟再180度上下火，因为每家烤箱脾气不一样，我家烤箱是格兰仕的，外脆里软，尤其是内部，入口即化，就是云朵般，超级好次

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看不见我 · 发表于 2021-12-10 14:14

羡慕楼主这么会做吃的

天地孤影 · 发表于 2021-12-10 14:15

做楼主的家人肯定很幸福

你好幽默 · 发表于 2021-12-10 14:16

想去买个烤箱

那年的那年 · 发表于 2021-12-10 14:21

来来来，点赞的每人分一勺。

味儿， · 发表于 2021-12-10 14:27

那年的那年发表于 2021-12-10 14:21
来来来，点赞的每人分一勺。

太小，不够分，下次做一个大的

味儿， · 发表于 2021-12-10 14:30

看不见我发表于 2021-12-10 14:14
羡慕楼主这么会做吃的

味儿， · 发表于 2021-12-10 14:31

你好幽默发表于 2021-12-10 14:16
想去买个烤箱

可以有

味儿， · 发表于 2021-12-10 14:31

天地孤影发表于 2021-12-10 14:15
做楼主的家人肯定很幸福

谢谢

田园耕夫 · 发表于 2021-12-10 15:58

微波炉行吗

小雨滴在不 · 发表于 2021-12-10 16:20

我要跟你做朋友

疯哥 · 发表于 2021-12-10 16:23

厉害

味儿， · 发表于 2021-12-10 16:40

小雨滴在不发表于 2021-12-10 16:20
我要跟你做朋友

味儿， · 发表于 2021-12-10 16:40

田园耕夫发表于 2021-12-10 15:58
微波炉行吗

不可以也

陶小陆 · 发表于 2021-12-11 17:02

不错

书包 · 发表于 2021-12-11 20:25

搞我怪好滴

晟世青风 · 发表于 2021-12-11 21:28

羡慕你老公

405040471 · 发表于 2021-12-11 22:45

吃是好吃，就是麻烦。

枣姑凉 · 发表于 2021-12-11 23:19

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[美食点评] 舒芙蕾教程来了！成品入口即化，云朵般的外表超级好七

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