池州人的餐桌上，少什么也少不了腌菜啊

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-14 16:35

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每次我妈如果忘记买腌菜的话，我爸喝酒后饭就不吃了，在他们老一辈来讲，腌菜就是必不可少的家常菜。慢慢的，我们也成了习惯，少了腌菜仿佛少了一味。今天这辣椒片子是亲戚给的，且吃且珍惜的那种，葛根片（我觉得是萝卜干）是在屯溪老街买的，豆腐乳是陵阳的，请问大家可还有好吃的腌菜推荐？
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陌上柳 · 发表于 2021-12-14 17:51

豆干在哪买的啊

waiado · 发表于 2021-12-14 18:33

你们现在都管豆干叫豆腐乳了？

九华懒散人 · 发表于 2021-12-14 19:12

下饭

天下父母 · 发表于 2021-12-14 19:54

豆干还是枞阳汤沟的好吃

aiyongfei · 发表于 2021-12-14 20:37

腌菜少吃！

魅王MKing · 发表于 2021-12-14 23:27

可以

徐焯焯 · 发表于 2021-12-15 02:15

腌萝卜格子和霉豆石才是最好吃的，辣椒片好搞，随便腌一下就好了，那些又要晒，又要扭，还要辣椒酱难搞的很

龙雨 · 发表于 2021-12-15 05:30

少吃

老三共 · 发表于 2021-12-15 06:15

池州的特色小菜

金大哥 · 发表于 2021-12-15 06:45

写的很好，我们这个年龄确实有这样吃的习惯，主要原因是过去一没的吃，二没时间顿顿烧，只有腌菜。现在的腌菜没有过去的味了！

书包 · 发表于 2021-12-15 07:01

下饭菜。。。

zyf1002 · 发表于 2021-12-15 07:57

那是萝卜国子？

檀郎 · 发表于 2021-12-15 08:28

腌制菜吃多了伤害身体，腌制菜少吃为好。

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:44

waiado 发表于 2021-12-14 18:33
你们现在都管豆干叫豆腐乳了？

辣椒片子碗里有豆腐乳啊

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:45

zyf1002 发表于 2021-12-15 07:57
那是萝卜国子？

买的时候说是葛根片，但是我吃起来就是萝卜国子的口感。

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:46

金大哥发表于 2021-12-15 06:45
写的很好，我们这个年龄确实有这样吃的习惯，主要原因是过去一没的吃，二没时间顿顿烧，只有腌菜。现在的腌 ...

和我爸爸讲的一样，我爸说原来他读书的时候，一磁缸子腌菜吃一个星期。

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:51

陌上柳发表于 2021-12-14 17:51
豆干在哪买的啊

豆干在翠柏路菜市场后门出口的卖特产的店里买的，15块钱2袋

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:52

檀郎发表于 2021-12-15 08:28
腌制菜吃多了伤害身体，腌制菜少吃为好。

亚硝酸盐，我懂的，但是没有感觉不下饭

爱豆小小苏 · 发表于 2021-12-15 09:52

徐焯焯发表于 2021-12-15 02:15
腌萝卜格子和霉豆石才是最好吃的，辣椒片好搞，随便腌一下就好了，那些又要晒，又要扭，还要辣椒酱难搞的很 ...

霉豆豉我不太喜欢，我爸喜欢的要命。

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