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记忆里的美食,怀念儿时酒席桌上的那一碗红烧狮子头

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发表于 2022-1-22 22:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小时候村里有酒席,每个人都期待最后上的一碗红烧狮子头,可是我却从未吃上一口。村里红白喜事,我都会跟着大人后面去蹭吃蹭喝,可是父亲面薄,总是不好意思给我夹菜。别的孩子一次性纸杯里都是菜,我却还没吃上嘴,就一个人端着炸好的虾片在吃。

最后一碗红烧狮子头上桌了,我挤在了大人中间也想夹一个,可惜个头小,一桌十个人,就只有十个红烧狮子头。压根轮不到我。我望着空空的碗,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,是的,想吃红烧狮子头想哭了。

红烧狮子头,听名字就霸气十足。我还没来得及看一眼就没了。我问妈妈,红烧狮子头啥味的呀,妈妈说,猪肉味。我问甜的还是咸的,妈妈说,有点甜还有点咸。

我就特别期待能吃上一口,可是等到过年杀年猪,我等不到红烧狮子头,因为妈妈给我做了肉丸子,我哭着说不要吃,我要吃红烧狮子头。等到过年,也等不到红烧狮子头。

在等待的时间中我长大了,在单位食堂里,我终于吃上了心心念念的红烧狮子头。可是,可是,猪肉丸子怎么就成了红烧狮子头呢?加了许多酱油,个头变大了怎么就是红烧狮子头呢?咬一口,差点吐了。为什么这就是红烧狮子头,和我想的出入太大了。

我依然在怀念,儿时吃酒席桌上的那一碗红烧狮子头………


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发表于 2022-1-22 22:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以
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发表于 2022-1-22 23:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你爸妈为什么夹到了不带你吃一口?
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春杪 : 吃到了今天就写不出来啦
2022-1-22 23:07 来自安徽 回复
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发表于 2022-1-23 02:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
那时候你应该直接把一盘红烧狮子头抢过来,你爸脸皮薄你就厚些,现在也不会有遗憾了
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发表于 2022-1-23 03:06 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-1-23 05:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错呀
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发表于 2022-1-23 06:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没吃过
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发表于 2022-1-23 06:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
肉啊,味道都是美味的!
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发表于 2022-1-23 06:41 本帖发自手机 | 显示全部楼层
赞。
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发表于 2022-1-23 06:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
哪个时候的肉香
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发表于 2022-1-23 07:42 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2022-1-23 07:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我也喜欢
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发表于 2022-1-23 08:12 本帖发自手机 | 显示全部楼层
现在吃不到那样正宗的红烧狮子头了
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发表于 2022-1-23 08:40 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没觉得好吃,我小时候就馋荸荠果子,别人家田里会种,我家没有。每到过年过节,我家也会买一两斤,可那都是给别人吃的,来人做菜的,我也吃不上。每次还要我削皮,只有一次,我家不知道请什么人做事,我妈又要我削皮,我就闹脾气,说只削却从来也吃不上。四婶就说这次一定让你吃上,那次我果然吃上的。所以直到现在我都觉得荸荠果子是好菜,虽然不贵,但我就是觉得它珍贵!
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发表于 2022-1-23 08:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好好好
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发表于 2022-1-23 09:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-1-23 09:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
就是肉圆子吧
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发表于 2022-1-23 09:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
我也好这口
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发表于 2022-1-23 10:35 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃吧
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发表于 2022-1-23 10:38 本帖发自手机 | 显示全部楼层
得不到的,念想才深
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