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楼主: 安徽白杨

[美食探店] 传统手工酿造纯粮食酒,爷爷和父辈都是酿酒的

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 楼主| 发表于 2023-6-2 15:28 | 显示全部楼层
其实现在到处都有做粮食酒的,他们有的不远几百里要到我家来买酒,只能说做良心人,卖良心酒自然就有忠实喝酒客户了。
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 楼主| 发表于 2023-7-4 15:35 | 显示全部楼层
真正的纯粮食酒香而不呛,粮,酒,糟香明显,入口饱满,从舌尖到舌根,满口香甜,喝后不口干,不头疼,醉后苏醒较快,不会刺激大脑,最关键的是醉酒后处于酒醉心明白的状态,第二天不难受不乏力
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 楼主| 发表于 2023-7-10 14:21 | 显示全部楼层
再一次真诚感谢他们的信任支持。
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发表于 2023-7-12 08:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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 楼主| 发表于 2023-7-17 15:32 | 显示全部楼层
泡酒,有的人花几百几千买好的补品药材,最后买点酒精勾兑的酒来泡,这样是对你自己的不负责? 有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡,泡酒度数不要太高,太高会让有些补药的药性流失,50-60度是最合适的,泡完以后,度数大约会降到5度左右,这个度数是饮用最健康的。60度为国家标准度。另外,酱香型的酒,通常建议避光保存,所以你买回去后,建议倒出来用避光的酒坛存储。
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 楼主| 发表于 2023-8-11 15:12 | 显示全部楼层
农村分田到户以后。农村条件比以前好多了,秋收之后请我父亲上门酿酒人越来越多,他们再也不用几家买几百斤玉米,高粱酿一槽了,基本上一家酿一槽。来年不用在买酒了
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 楼主| 发表于 2023-10-2 15:56 | 显示全部楼层
其实现在到处都有做粮食酒的,他们有的不远几百里要到我家来买酒
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 楼主| 发表于 2023-12-26 15:57 | 显示全部楼层
现在喝酒人不是傻子,酒是好是勾兑一喝就知道了,虽然挣钱不多天天有辛苦并快乐着很知足了。
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 楼主| 发表于 2024-3-4 14:20 | 显示全部楼层
恭祝坛友们新年快乐!
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发表于 2024-3-5 08:26 | 显示全部楼层
我不喝酒,但要给勤劳的手艺人点赞
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安徽白杨 : 谢谢朋友支持
2024-3-8 14:01 来自安徽 回复
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