喜欢芋泥提拉米苏的小伙伴看过来，教程在这

味儿， · 发表于 2022-4-25 22:15

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第一次做芋泥提拉米苏
不过自己创新了一次：先把紫薯与荔浦芋头切片煮熟，倒入榨汁机里面：加入白砂糖，软化的黄油，椰子汁，给搅拌车芋泥
自制了手指饼干，自制了卡仕达酱，自制了马斯卡彭
接着组装：（容器是十寸的正方形深盘）最低部铺上一层浸泡过椰子汁的焦糖饼干，然后一层芝士糊（淡奶油打发，再与卡仕达酱自制马斯卡彭混合在一起），然后铺一层手抓饼干，接着一层芋泥，依次循环，，最后保鲜膜封面，入冷藏室过夜
期待完美的口感

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jrz95060 · 发表于 2022-4-25 23:11

能问下在哪买的低筋面粉，大润发缺货，好几个超市只想做馒头的高筋面粉

味儿， · 发表于 2022-4-26 07:19

jrz95060 发表于 2022-4-25 23:11
能问下在哪买的低筋面粉，大润发缺货，好几个超市只想做馒头的高筋面粉

网购

jrz95060 · 发表于 2022-4-26 07:34

味儿，发表于 2022-4-26 07:19
网购

得，谢了，最近物流太难了

花开的日子 · 发表于 2022-4-26 07:43

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味儿， · 发表于 2022-4-26 07:53

jrz95060 发表于 2022-4-26 07:34
得，谢了，最近物流太难了

不会啊，我几乎每天都有包裹，很快的啊

yj8966 · 发表于 2022-4-27 07:13

不错

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