愿你我把生活调到喜欢的频道……

爱你的丫头

报菜名：
汪丁鱼烧毛豆
可乐鸡翅
红烧鲫鱼
毛豆烧仔鸡

这是这个月我们家的大餐。
为了给两个宝宝补充营养。
我去菜市场买新鲜的鱼和鸡。
可是每次都觉得自己有点残忍，
才活蹦乱跳的就成了我锅里的菜。
每次心里都要默默说一句，
谢谢你给我们家宝宝增加营养，
谢谢陪我们家宝宝变得更强壮。

仔鸡是要隔好一段时间才会买的。
汪丁鱼是楼下超市起早买会优惠很多。
鸡翅是宝宝们特别想吃的时候就买来烧。
这个时候都是，苦了谁也不能苦着孩子。
超市的当季菜会便宜，黄瓜豆角苋菜。
尤其是早上，有天本黄瓜2毛5一斤。
我们家接着几天都有红烧黄瓜呢，
烧起来看上去就跟炒冬瓜一样，也好吃。

最近有看到一段话，觉得有道理。到了这个年纪，最好的生活状态是：低配你的生活，高配你的灵魂，年龄只是符号，把生活调到你喜欢的频道,每一段时光都藏着不可复制的美好。

愿你我把生活调到喜欢的频道，享受每一段时光里，藏着的，那不可复制的美好！

情感树洞

厨艺太赞了

小康la

活色生香，太棒了

芒果西米露

你厨艺好好，拍照也好，向你学习，增强我的厨艺。

芒果西米露

楼主带我装逼带我飞

细雨花一朵

教我做可乐鸡翅？在哪里能买到鸡翅怎么做，大神教教我吧

越吻越伤心

昂刺鱼

小生有李

点赞

小生有李

厨艺大赞

皖北平头哥

不错

蓝月光

细雨花一朵 发表于 2022-6-28 22:01
教我做可乐鸡翅？在哪里能买到鸡翅怎么做，大神教教我吧

鸡翅买回来洗净，背上划两刀好入味。然后焯水一下，再煎至两面金黄，放点料酒、少许盐和生姜片，加入一瓶可乐没过鸡翅，（无糖的那种可乐不行啊)。中小火煮到黏糊状态，淋点生抽和香醋收汁即可出锅。千万不要烧太干，焦糖很苦。这是我的做法

细雨花一朵

蓝月光 发表于 2022-6-29 09:23
鸡翅买回来洗净，背上划两刀好入味。然后焯水一下，再煎至两面金黄，放点料酒、少许盐和生姜片，加入一瓶 ...

鸡翅在哪里买？我从来没有买过鸡翅，谢谢你教我，感谢

蓝月光

细雨花一朵 发表于 2022-6-29 10:00
鸡翅在哪里买？我从来没有买过鸡翅，谢谢你教我，感谢

一般超市里都有，冷冻的。别买那种十几块一斤的，很难吃。好点的一斤大概二十七八。

池州歌神

点赞

精诚所至

搞得好

爱你的丫头

情感树洞 发表于 2022-6-28 16:04
厨艺太赞了

谢鼓励

爱你的丫头

小康la 发表于 2022-6-28 17:00
活色生香，太棒了

谢谢鼓励

爱你的丫头

芒果西米露 发表于 2022-6-28 18:58
你厨艺好好，拍照也好，向你学习，增强我的厨艺。

谢谢鼓励，这个手机拍照效果比较好，原相机拍摄也好看。

爱你的丫头

芒果西米露 发表于 2022-6-28 18:58
楼主带我装逼带我飞

谢金币鼓励，互相学习。
三人行，必有我师焉。

爱你的丫头

细雨花一朵 发表于 2022-6-28 22:01
教我做可乐鸡翅？在哪里能买到鸡翅怎么做，大神教教我吧

可乐鸡翅：
1、买回来的鸡翅清洗干净，沥干水；
2、找适合的大碗装好，加入切好的生姜、大蒜（我一般就拍碎）；
3、再加少许盐，倒入适量黄酒、生抽、酱油和一点点白糖，搅拌好盖上保鲜膜，放冰箱里腌制下；
4、锅里加入适量油烧开，再切点生姜蒜子，一块块放入鸡翅，煎致凉两面金黄；
5、调