区市场监管局食品安全“红黑榜”新鲜出炉看看谁榜上有名

小飞象

      为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围，提升食品安全保障水平和监管效能，区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和夏季食品安全集中整治行动隐患排查整治情况，发布阶段性食品安全“红黑榜”（第一期），3家餐饮单位登上“红榜”，3家餐饮单位列入“黑榜”，下面，快来来看看哪些单位榜上有名!

01  红榜一：贵池区滋味满堂酒店

地址：安徽省池州市贵池区人民路平湖观邸

上榜理由

1、食品安全制度齐全

2、操作间干净整洁、砧板荤素分开

3、需冷冻（藏）的食品原料、半成品和成品及时按要求进行冷冻（藏）

4、盛放调味料的容器保持清洁，加盖存放

5、原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具区分标识明显、分开放置和使用

6、店内明厨亮灶，让顾客随时随地能清楚厨房实况

7、餐用具清洗水池专用，标有明显标识，满足清洗需要

02  红榜二：安徽小菜园餐饮管理有限责任公司池州世纪星城店

地址：安徽省池州市贵池区人民路仁盛世纪星城

上榜理由

1、食品安全制度齐全

2、操作间干净整洁、砧板荤素分开

3、原料生熟分开、要求储存

4、库房分类清楚、加盖存放

5、用具清洗专用，标有明显标识，满足清洗需要

6、所有从事接触直接入口食品工作的从业人员均有有效健康证明并公示

7、店内明厨亮灶，让顾客随时随地能清楚厨房实况

03  红榜三：贵池区盛怡轩酒楼

地址：贵池区马衙街道办事处杨安社区迎宾花园E区

上榜理由

1、操作间干净整洁、垃圾筒带盖、砧板荤素分开

2、凉菜间设置空调、消毒灯、感应水龙头及自动关闭门

3、店内明厨亮灶，让顾客随时随地能清楚厨房实况

4、店内食品安全制度齐全

01  黑榜一：贵池区汐汐手撕烤鸭店

地址：贵池区翠微苑小区B15#楼B

上榜理由

1、餐用具清洗水池专用，无明显标识，不满足清洗需要

2、原料、半成品混放等情形

3、食品加工用具等有破损、霉斑、积油、污垢

4、操作间脏、乱，原料堆于地上

02  黑榜二：贵池区王林卤菜店（小王卤菜店）

地址：贵池区翠微苑C24#楼118室

上榜理由

1、未公示经营许可证，健康证公示不全

2、不具有与其加工制作的食品品种、数量相适应的加工场所及设施设备等

3、墙壁、地面、操作台、食品加工用具等有破损、霉斑、积油、积水、污垢等

4、原料、半成品、成品混放

03  黑榜三：贵池区小酒小菜中餐厅

地址：贵池区教育园区商业服务中心7幢

上榜理由

1、厨房整体呈现脏乱差

2、油烟机及墙体油渍斑斑

3、生活用品与食品混放，物品摆放混乱，垃圾桶未加盖

4、调料器皿脏且未加盖，台面油迹斑斑

5、餐饮具未存放在干净贮存场所、砧板、刀具未区分

本次登上“黑榜”的食品经营单位

市场监管部门已责令限期整改

实施重点监管

欢迎社会各界积极参与监督

相信再过不久“黑榜”会翻红，“红榜”更加美！

来源：贵池市场监管

1306329155

必须点赞，干得漂亮！

周二复始

民以食为天，建议有关部门加大检查力度，突击检查更能体现平时的食品安全工作做的到底如何

欧蜜莎

看到黑榜瞬间不想去饭店吃饭了

河风湾

坚持经常发布！

Idler

去过后厨的人，大都不再喜欢吃饭店

尖惰

这样张榜公布很好，起到一定的宣传监督作用。
注：红榜中有两家店的图片其中一片是一模一样

精诚所至

常态化管理

小城人家

发现滋味满堂第四张照片和小菜园第三张照片一模一样，不知道他们是如何做到的

满心歡囍

滋味满堂的第三点的配图跟小菜园第四点的配图是同一张图，是工作失误配图错误还是另有蹊跷？

炫驰汽修

滋味满堂和小菜园的调味品居然用的是同一张照片，小编，你是认真的吗？

小城人家

尖惰 发表于 2022-7-11 09:27
这样张榜公布很好，起到一定的宣传监督作用。
注：红榜中有两家店的图片其中一片是一模一样 ...

是的，我刚指出来，就被删除了

那年的那年

后三个看起来真的是一言难尽像这样卫生情况的饭店应该还有很多的吧

飞龙在天

希望每天发布

感动世界

好，支持，建议每周来一次。

秋满霞

豆腐工程也是经过质检合格的

春暖花开时123

噢霍，做吃的，必须讲究卫生