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[美味私房菜] 这个季节要炒的萝卜菜,全家都爱吃……

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发表于 2022-9-21 20:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炒萝卜菜,是老爸爱吃的一道菜。
这个季节,来一把萝卜菜焯水,
切点生姜蒜子红辣椒油里爆香,
加点盐一点点鸡精,翻炒几下出锅。
装在盘子里绿油油的,红辣椒成点缀,
看上去就喜欢,全家都爱吃,总是光盘。
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第一盘六个吃完,发现不够吃
两个宝宝说还要吃能拉丝的
于是做了不一样的南瓜饼
孩子的世界总是那么简单
小小的一个饼就能带来喜悦
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没有板栗烧鸡就烧了板栗排骨
板栗好吃,剥起来有点费劲
有事就问度娘,这个管用
今天学到了怎么剥板栗:
把板栗大头那边直着切一点掉
(记得露出点板栗,我是拿剪刀剪的)
然后放开水里煮个一分钟左右吧
连水一起倒出来,待开水凉了剥
的确挺好剥,一个个剥得干干净净
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今天红烧茄子汁没收干,但不影响口感
老爸就喜欢口味重点的,这个他吃了不少
茄子用手撕的,感觉手撕的炒起来好吃些
这还是以前在青阳看到婆婆用手撕茄子的
配好菜过去接宝宝,接回来继续炒菜……
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最近似乎变得安静了许多,也不太想多说什么。做好该做的事,做好手边的事。臣服接纳允许自己内心情绪的流动,寻一份属于自己内心的平和。站的稳,连的上,带的动,先让自己定下来。所有美好都在来的路上……


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发表于 2022-9-21 21:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
感觉楼主是个热爱生活的人
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发表于 2022-9-21 21:22 本帖发自手机 | 显示全部楼层
上市菜
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发表于 2022-9-21 23:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
明天试试。好菜
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发表于 2022-9-21 23:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
可以
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发表于 2022-9-21 23:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
茄子汤有点多,排骨太油了。
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发表于 2022-9-21 23:57 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个季节的茄子不好吃,除非是大棚里的
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发表于 2022-9-22 01:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
文武双全,厉害!
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发表于 2022-9-22 12:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
跟我老爸相反,我老爸爱清淡的。
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发表于 2022-9-22 16:44 本帖发自手机 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2022-9-22 17:21 本帖发自手机 | 显示全部楼层
轻微盐一下的萝卜苗更好吃,又下饭又好吃
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发表于 2022-9-22 19:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个萝卜菜真是爱了
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发表于 2022-9-23 08:20 本帖发自手机 | 显示全部楼层
萝卜还能这么好吃
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发表于 2022-9-24 10:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
楼主热爱生活、文武双全,“手持烟火以谋生,心怀诗意以谋爱”,值得学习!
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发表于 2022-9-24 16:43 本帖发自手机 | 显示全部楼层
贤惠
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发表于 2022-9-25 17:23 | 显示全部楼层
这手艺厉害了。。。。。。。
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发表于 2022-9-30 10:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
诗意生活
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 楼主| 发表于 2022-10-5 20:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你好幽默 发表于 2022-9-21 21:01
感觉楼主是个热爱生活的人

你爱生活,生活爱你!
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 楼主| 发表于 2022-10-5 20:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层

好吃,家人喜欢
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 楼主| 发表于 2022-10-5 20:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层

都爱吃
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