【晒一晒我的拿手菜】自制锅贴，很简单哦

味儿， · 发表于 2022-11-6 14:47

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自己做的锅贴真心比外面的好吃，儿子小的时候我就经常做给他吃
菜市场买了两块钱的饺子皮与两斤五花肉
回家自己剁肉馅，吃起来口感好
肉馅剁好，加入葱，蚝油，盐，然后一点点水，充分搅匀，饺子包出锅贴的样子
冷锅热油，放入锅贴，煎两分钟，煎到能看到锅贴底部变焦，再准备小碗，倒入适量的水，加适量淀粉，搅拌成白色，倒入锅内，盖盖子闷8分钟，揭开盖子大火收汁，撒入葱花芝麻，即可起锅哟～
外脆里嫩又多汁，超级好吃

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安娜！！！ · 发表于 2022-11-6 15:20

玉米汁 · 发表于 2022-11-6 15:22

好手艺

那年的那年 · 发表于 2022-11-6 16:22

心灵手巧

味儿， · 发表于 2022-11-6 16:47

那年的那年发表于 2022-11-6 16:22
心灵手巧

过奖

sunshine321 · 发表于 2022-11-6 20:44

你真会搞七

池州歌神 · 发表于 2022-11-6 20:46

味儿， · 发表于 2022-11-6 21:40

sunshine321 发表于 2022-11-6 20:44
你真会搞七

呵呵

池州歌神 · 发表于 2022-11-7 08:19

赞赞

韬歌 · 发表于 2022-11-7 08:25

ZLZXJ1980 · 发表于 2022-11-7 08:36

确定是冷锅热油？你这一步难到了很多人了！

yj8966 · 发表于 2022-11-7 08:36

不错赞一个

无需要太多 · 发表于 2022-11-7 09:01

zxy7218 · 发表于 2022-11-7 09:12

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赤道和北极 · 发表于 2022-11-7 12:52

收徒弟吗？美食做的真诱人

景奇 · 发表于 2022-11-7 20:53

冷锅热油是怎么操作的？锅是冷的，油是热的，是热锅冷油吧

sunzhu · 发表于 2022-11-7 22:58

我想了半天，冷锅热油到底应该怎么操作呀？还有就是先不放水吗？

味儿， · 发表于 2022-11-8 07:08

sunzhu 发表于 2022-11-7 22:58
我想了半天，冷锅热油到底应该怎么操作呀？还有就是先不放水吗？

对，就是不需要热锅，水先不放

喆喆 · 发表于 2022-11-8 07:36

ZLZXJ1980 发表于 2022-11-7 08:36
确定是冷锅热油？你这一步难到了很多人了！

好像应该是热锅冷油

味儿， · 发表于 2022-11-8 09:44

喆喆发表于 2022-11-8 07:36
好像应该是热锅冷油

不一样

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zxy7218 zxy7218 当前离线积分 2901 金币个银元枚铜板个回帖 0 精华好友注册时间 2018-6-12 最后登录 1970-1-1 在线时间小时听众收听头像被屏蔽	发表于 2022-11-7 09:12 本帖发自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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