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[美味私房菜] 乖乖待在家里,配合政府抗疫,赢得熟悉的池州烟火气

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发表于 2022-11-25 16:17 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       赶在小区封之前,去卖鱼阿姨那里买了两条鱼尾,16块。弄了点油炸鱼,分几份,放冰箱。还捣碎一块豆腐,做了点豆腐丸子。这鱼和丸子,做冰箱里的存粮。
       大家都备好菜了吧,居家的日子好好吃饭,把身体养得棒棒。每个人的心情或许都不同,成年人的世界,你懂我懂大家懂。还是孩子们好,可以不用上学,一个个那都开心得很。
       抗疫一线的家人辛苦了,感谢默默付出的每一个人。齐心协力,共同抗疫。学校停课,商铺停业,居家足不出户。听政府的安排,不添乱,万众一心。池州,这次我们自己给自己加油!
       疫情当下,你我各自做好防护!
       加油,我的城市!加油,生活!
       即使世界偶尔薄凉,内心也要繁花似锦。

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 楼主| 发表于 2022-11-26 23:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层
别说了 发表于 2022-11-25 21:53
这个鱼能出个教程吗?好想吃

油炸鱼:
1、买来的鱼块清洗干净,切成小块的;
2、加生姜、蒜子、盐、黄酒、生抽、酱油、鸡蛋、面粉,一起搅拌均匀,腌制会;(鸡蛋根据鱼块多少来,两个鱼尾我加了两个鸡蛋)
3、锅里多放些油,将腌制好的鱼块炸至两面金黄;
4、做的多,可以待凉了以后,保鲜袋装好,一袋袋放冰箱冷冻保存;
5、切点生姜蒜子,青红辣椒,葱叶备用;
6、锅里放点油生姜蒜子爆香,加入鱼块一起炒,再淋点黄酒,放入切好的青红辣椒,适量水,一点点酱油调色,大火收汁;
7、最后撒上葱叶,出锅。
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发表于 2022-11-25 18:13 本帖发自手机 | 显示全部楼层
没有买菜,接下几天只能喝稀饭了
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发表于 2022-11-25 18:16 本帖发自手机 | 显示全部楼层
优秀的丫头
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发表于 2022-11-25 18:29 本帖发自手机 | 显示全部楼层
鱼尾巴做的非常的完美,看着就好吃
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发表于 2022-11-25 20:58 本帖发自手机 | 显示全部楼层
末图在哪儿?我要去捡花
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发表于 2022-11-25 21:53 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-11-26 06:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2022-11-26 18:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
生活
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发表于 2022-11-26 19:34 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-11-26 19:46 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-11-26 20:49 本帖发自手机 | 显示全部楼层
丽丽小号 发表于 2022-11-25 18:13
没有买菜,接下几天只能喝稀饭了

这边已领到政府发放的物资。莫担心,不够再找志愿者。
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 楼主| 发表于 2022-11-26 20:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-11-26 20:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
孤独牧羊人 发表于 2022-11-25 18:29
鱼尾巴做的非常的完美,看着就好吃

谢鼓励!
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 楼主| 发表于 2022-11-26 20:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
池州老茶 发表于 2022-11-25 20:58
末图在哪儿?我要去捡花

末图里,花很美
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 楼主| 发表于 2022-11-26 23:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层

谢君一直鼓励
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 楼主| 发表于 2022-11-26 23:00 本帖发自手机 | 显示全部楼层

生活,加油!
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 楼主| 发表于 2022-11-26 23:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
芒果西米露 发表于 2022-11-26 19:34
美女,这个鱼能出个教程吗?

我写了在上面,给你参考。
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 楼主| 发表于 2022-11-26 23:01 本帖发自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-11-27 06:51 本帖发自手机 | 显示全部楼层
封控期间一般不吃鱼。
主要是担心鱼刺卡了出不去,
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