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自己在家发面，半个小时后面团上出现了小白点

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宫保鸡丁女士
发表于 2023-3-15 14:31 本帖发自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自己在家发面，半个小时后面团上出现了小白点，这是什么玩意？
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别问我
发表于 2023-3-15 14:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
这个知识点目前有点反人类反科学
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甜心格格
发表于 2023-3-15 14:50 本帖发自手机 | 显示全部楼层
你是不是在面粉里掺了什么？
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精诚所至
发表于 2023-3-15 15:56 | 显示全部楼层
不知什么情况
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文刀
发表于 2023-3-15 16:18 | 显示全部楼层
面粉有问题！
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鸿昕
发表于 2023-3-15 16:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
估计面粉有杂质
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秀儿TE
发表于 2023-3-15 16:49 | 显示全部楼层
这是酵母粉没有化开
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征途 :
2023-3-15 16:55 来自浙江 回复
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生态原浆
发表于 2023-3-15 17:10 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酵母还没有完全发酵起来
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飞雪纺
发表于 2023-3-15 18:33 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酵母
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waiado
发表于 2023-3-15 19:05 本帖发自手机 | 显示全部楼层
买点自发粉玩玩自在。
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老三共
发表于 2023-3-16 10:54 本帖发自手机 | 显示全部楼层
有点像白芝麻
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星空飞舞
发表于 2023-3-16 12:08 本帖发自手机 | 显示全部楼层
怎么情况？
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是凡凡
发表于 2023-3-16 12:09 本帖发自手机 | 显示全部楼层
看不明白
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西阳不落天
发表于 2023-3-16 12:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
是不是其菌
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味儿，
发表于 2023-3-16 16:28 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酵母，不用担心
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烟.雨.江.南
发表于 2023-3-16 17:36 本帖发自手机 | 显示全部楼层
已阅
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诚实守信用户
发表于 2023-3-16 20:45 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酵母用温水化开，面发的不错，下次不要再发面了。
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向太阳伸展
发表于 2023-3-16 22:27 本帖发自手机 | 显示全部楼层
酵母要用温水
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alisa0202
发表于 2023-3-18 15:55 本帖发自手机 | 显示全部楼层
就像发芽了一样
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